وصفات ستيك اللحم اللذيذة

جدول المحتويات

ستيك اللحم مع صلصة كريمة غنية

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الكمية: 4 حصص

التكلفة التقريبية: 15 دولار

المكونات:

• أربع قطع من ستيك اللحم
• ربع كوب من الزبدة
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحَب
• زيت نباتي للقلي
• ثوم مفروم
• كمية من إكليل الجبل أو الروزماري
• كمية من الزعتر الأخضر
• بصلة مفرومة
• ملعقة كبيرة من خردل ديجون
• كوب من كريمة الطبخ
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. نقع قطع الستيك بخليط من خردل ديجون، زيت الزيتون، إكليل الجبل، الزعتر، الملح والفلفل لمدة نصف ساعة.
2. سخّن زيتاً نباتياً في مقلاة على نار عالية، ثمّ أضف قطع الستيك واقليها لمدة 10 دقائق تقريباً لكل جانب.
3. في مقلاة أخرى، ذوّب الزبدة، ثم أضف البصل المفروم وقلّبه.
4. أضف الفلفل الأسود الحَب والثوم المفروم، وقلّب جيداً.
5. أضف خردل ديجون، كريمة الطبخ، وقلّب حتى تتجانس المكونات.
6. لفّ قطع الستيك بورق الألمنيوم واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم مع الصلصة والخضار المشوية.

ستيك اللحم مع صلصة الفطر الشهية

وقت التحضير: نصف ساعة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الكمية: 4 حصص

التكلفة التقريبية: 20 دولار

Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)

ستيك اللحم مع صوص الثوم والكزبرة

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: نصف ساعة

الكمية: 7 حصص

التكلفة التقريبية: 25 دولار

Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)

ستيك اللحم مع الزعتر البري والبطاطس

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الكمية: 8 حصص

التكلفة التقريبية: 10 دولار

Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)