جدول المحتويات
| العنوان | الرابط |
|---|---|
| ستيك اللحم مع صلصة كريمة غنية | انتقل إلى الوصفة |
| ستيك اللحم مع صلصة الفطر الشهية | انتقل إلى الوصفة |
| ستيك اللحم بصوص الثوم والكزبرة | انتقل إلى الوصفة |
| ستيك اللحم بالزعتر البري والبطاطس | انتقل إلى الوصفة |
ستيك اللحم مع صلصة كريمة غنية
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الكمية: 4 حصص
التكلفة التقريبية: 15 دولار
المكونات:
- أربع قطع من ستيك اللحم
- ربع كوب من الزبدة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحَب
- زيت نباتي للقلي
- ثوم مفروم
- كمية من إكليل الجبل أو الروزماري
- كمية من الزعتر الأخضر
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة من خردل ديجون
- كوب من كريمة الطبخ
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقع قطع الستيك بخليط من خردل ديجون، زيت الزيتون، إكليل الجبل، الزعتر، الملح والفلفل لمدة نصف ساعة.
- سخّن زيتاً نباتياً في مقلاة على نار عالية، ثمّ أضف قطع الستيك واقليها لمدة 10 دقائق تقريباً لكل جانب.
- في مقلاة أخرى، ذوّب الزبدة، ثم أضف البصل المفروم وقلّبه.
- أضف الفلفل الأسود الحَب والثوم المفروم، وقلّب جيداً.
- أضف خردل ديجون، كريمة الطبخ، وقلّب حتى تتجانس المكونات.
- لفّ قطع الستيك بورق الألمنيوم واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم مع الصلصة والخضار المشوية.
ستيك اللحم مع صلصة الفطر الشهية
وقت التحضير: نصف ساعة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الكمية: 4 حصص
التكلفة التقريبية: 20 دولار
Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)
ستيك اللحم مع صوص الثوم والكزبرة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: نصف ساعة
الكمية: 7 حصص
التكلفة التقريبية: 25 دولار
Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)
ستيك اللحم مع الزعتر البري والبطاطس
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية: 8 حصص
التكلفة التقريبية: 10 دولار
Add ingredients and instructions for this recipe
(Add ingredients and instructions similar to the original text but rephrased)