محتويات
أطعمة ومشروبات طبيعية لضبط الشهية
بدلاً من الاعتماد على الأدوية، نقدم لكم مجموعة من الحلول الطبيعية الفعالة للتحكم بالشهية، وهي خيارات آمنة وصحية. إليكم بعضها:
الماء: شرب كوب من الماء قبل الوجبات يُحسّن الشعور بالشبع.
الأطعمة الغنية بالألياف: تتميز الألياف بقدرتها على البقاء في الجسم لفترة طويلة، مما يُبطئ عملية الهضم ويُعزز الشعور بالامتلاء. تُعد الحبوب الكاملة، والبقوليات، والتفاح، والأفوكادو، واللوز، وبذور الشيا من أفضل مصادرها.
مصادر البروتين والدهون الصحية: تساعد هذه المصادر على الشعور بالشبع لوقتٍ أطول، وتُساهم في تنظيم الشهية. تشمل مصادر البروتين اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والفاصولياء، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والزبادي اليوناني. أما الدهون الصحية فتوجد في المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون.
الشوكولاتة الداكنة: تُظهر الدراسات قدرتها على كبح الشهية بشكلٍ أفضل من الشوكولاتة بالحليب.
الزنجبيل: تُشير بعض الأبحاث إلى أن كمياتٍ صغيرةٍ من الزنجبيل تُساعد على تقليل الشهية.
أعشاب فعالة في كبح الشهية
تُقدم الأعشاب الطبيعية خيارات فعالة لدعم جهودكم في التحكم بالشهية:
الحلبة: غنية بالألياف القابلة والغير قابلة للذوبان، وخاصةً ألياف الجالاكتومانان (Galactomannan) التي تُساعد على تنظيم الشهية عبر إبطاء إفراغ المعدة وتأخير امتصاص الكربوهيدرات والدهون.
عشبة الجيمنيما: أظهرت دراسات أن عشبة الجيمنيما تُقلل من كمية الطعام المُتناولة وتُخفف الشهية، ويعود ذلك جزئيًا إلى حمض الجيمنيميك (Gymnemic acids) الذي يُثبط الإحساس بالطعم الحلو ويُحد من امتصاص السكر في الدم.
الهندباء البرية: تُستخدم تقليديًا لكبح الشهية، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مركبات تُرفع من مستويات السيروتونين في الدماغ، وهو هرمون يُرتبط بتقليل الرغبة في تناول الكربوهيدرات.
المتة (Yerba Maté): أظهرت الأبحاث أن شرب المتة يُساعد على كبح الشهية وتحسين المزاج، وخاصةً عند تناوله أثناء التمارين عالية الكثافة.
نصائح غذائية إضافية للتحكم بالجوع
إلى جانب الأطعمة والأعشاب السابقة، إليكم بعض النصائح الإضافية لتعزيز الشعور بالشبع:
• إضافة الخضار المقطعة إلى وجباتكم.
• تناول الفاكهة طازجة بدلاً من العصير أو الفواكه المجففة.
• اختيار الحبوب الكاملة كجزء من نظامكم الغذائي.
• تناول سلطة خضار أو حساء قبل الوجبات الرئيسية.
• إضافة طبق سلطة إلى جانب اللحوم الخالية من الدهون، والدجاج، والسمك، والمكسرات، والبيض، والفاصولياء.
• إضافة الفاكهة إلى السلطات أو تناولها كحلوى.
• الحرص على تضمين مصادر البروتين الخالية من الدهون ومنتجات الألبان في جميع وجباتكم.
المراجع
1Amy Smith,”Ten natural ways to suppress appetite”،www.medicalnewstoday.com, Retrieved 24-3-2019. Edited.
2Arlene Semeco (22-1-2018),”10 Natural Appetite Suppressants That Help You Lose Weight”،www.healthline.com, Retrieved 24-3-2019. Edited.
3Kathleen Zelman,”Foods That Curb Hunger”،www.webmd.com, Retrieved 24-3-2019. Edited.
