فهرس المحتويات
المبحث | الرابط |
---|---|
تحضير سندويشات التوست اللذيذة | سندويشات التوست |
وصفة خبز الثوم الرائع | خبز الثوم |
توست دجاج شهيّ | توست الدجاج |
بيتزا توست بقطع دجاج فرانك | بيتزا التوست |
تحضير سندويشات التوست اللذيذة
لإعداد سندويشات توست لستة أفراد، ستحتاج إلى:
المكونات: 12 شريحة خبز توست، ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية، ثلاثة أكواب من جبنة الموزاريلا المبشورة، كوب من جبنة الشيدر المبشورة، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، 400 غرام من اللحم المفروم، بصلتان خضراوان مفرومتان، ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، طماطمة كبيرة مفرومة، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، فلفل أخضر مفروم، وبقدونس إضافي للتزيين.
طريقة التحضير: سخّن الفرن على 180 درجة مئوية. ادهن ست شرائح توست بالزبدة، وزّع نصف كمية كل من جبنة الموزاريلا والشيدر على هذه الشرائح. غطّيها بالشرائح المتبقية واضغط برفق. في مقلاة على نار متوسطة، حمّر اللحم المفروم مع البصل حتى ينضج تماماً. أضف البقدونس، الطماطم، الملح، الفلفل، والفلفل الأخضر. قلّب دقيقة أو دقيقتين. أضف باقي الجبن وقلّب. وزّع خليط اللحم على شرائح التوست، وأضف باقي الجبن. اخبز لمدة عشر دقائق، ثمّ زيّن بالبقدونس.
وصفة خبز الثوم الرائع
لتحضير خبز ثوم لشخصين، ستحتاج إلى:
المكونات: فص ثوم مقطع إلى نصفين، ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، رغيف خبز فرنسي مقطع إلى دوائر، ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة، ملعقة صغيرة من الزعتر البريّ.
طريقة التحضير: افرك الخبز بالثوم، وادهنه بالزبدة وزيت الزيتون. وزّع الجبنة ورشّ الزعتر. أدخل الخبز للفرن لمدة خمس إلى عشر دقائق حتى تذوب الجبنة.
توست الدجاج الشهية
إليك طريقة تحضير توست دجاج لثلاثة أفراد:
المكونات: كوبان من الدجاج المطبوخ والمفتت، بقدونس مفروم، أربع شرائح توست، ملعقتان كبيرتان زبدة، ثلاث ملاعق كبيرة دقيق، ثلاثة أرباع كوب حليب، ملح وفلفل حسب الرغبة، رشة جوزة الطيب، طماطم مقطعة لشرائح، وأربع شرائح جبنة شيدر.
طريقة التحضير: ذوّب الزبدة، أضف الدقيق وقلّب باستمرار. أضف الحليب وقلّب حتى يصبح الخليط سميكاً. أضف الدجاج، الملح، الفلفل، جوزة الطيب، والبقدونس. ضع المزيج على التوست، ثم شريحة طماطم، وجبنة شيدر. شويّها حتى تذوب الجبنة.
بيتزا توست بقطع دجاج فرانك
وصفة بيتزا توست لذيذة لأربعة أفراد:
المكونات: عبوة من قطع دجاج فرانك، خبز توست سميك، نصف كوب صوص بيتزا، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة، نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة، أوراق ريحان، زيت زيتون، زيت نباتي.
طريقة التحضير: قلّي قطع الدجاج، وقطّعها نصفين طولياً. فرد صوص البيتزا والثوم على التوست. ضع قطعتي دجاج على كل شريحة. وزّع جبنة البارميزان والموزاريلا، ورشّ زيت الزيتون. شويّ التوست حتى تذوب الجبنة، ثم زيّن بالريحان.