مينا فيرال

وصفات سريعة وشهية

مينا فايرال

فهرس المحتويات

معكرونة بالثوم والبقدونس
الشكشوكة
سندويشات النقانق والجبنة

لذة المعكرونة مع نكهة الثوم والبقدونس

يُعدّ تحضير الطعام عمليةً تستغرق وقتًا وجهدًا كبيرين، مما يدفع الكثيرين للبحث عن بدائل سريعة. لكن، هناك العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة التي تُحضّر في وقت قياسي، وتُناسب جميع الوجبات. إليكِ وصفة معكرونة بالثوم والبقدونس:

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. يُغلى الماء مع القليل من الزيت ورشّة ملح، ثم تُضاف المعكرونة حتى تنضج وتُصفّى.
  2. يُمزج زيت الزيتون، والثوم المهروس، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء.
  3. يُقسم الخليط إلى قسمين، ويُخلط القسم الأول مع المعكرونة المُصفّاة.
  4. يُقطع الخبز الفرنسي إلى ثلاث قطع، ويُفتح كل قسم من المنتصف، ويُدهن بالخليط المتبقي.
  5. يُقلى الخبز في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون، ويُقدّم مع المعكرونة.

وصفة الشكشوكة السريعة

تعتبر الشكشوكة من الأطباق السهلة والسريعة التحضير، والتي تتمتع بمذاقها اللذيذ والغني.

المكونات اللازمة:

طريقة تحضير الشكشوكة:

  1. تُغسل البندورة جيدًا، ثم تُقشّر وتُفرم فرمًا ناعمًا.
  2. يُوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم يُضاف الثوم المهروس ويُقلّب، وبعدها تُضاف البندورة المفرومة وتُقلّب لمدة ربع ساعة حتى تذبل.
  3. يُضاف الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة للبندورة.
  4. تُكسر البيضات فوق المقلاة وتُترك حتى تنضج لمدة خمس دقائق، ثم تُقدّم في طبق.

سندويشات النقانق والجبنة اللذيذة

لمن يبحث عن وجبة سريعة وغنية، إليكم طريقة تحضير سندويشات النقانق والجبنة الشهية.

مكونات السندويشات:

طريقة تحضير السندويشات:

  1. يُقلى النقانق في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي، ويُضاف الملح والفلفل.
  2. يُقطع الخبز من النصف، ويُضاف إليه النقانق، والجبنة، وشرائح البندورة.
  3. تُوضع السندويشات في صينية، ويُضاف عليها القليل من الزيت، وتُشوى في الفرن أو آلة الشوي، وتُقدّم مع البطاطا المقلية والسلطة.
Exit mobile version