جوهر الزراعة
الزراعة هي عبارة عن سلسلة من الإجراءات والممارسات العلمية المنهجية، والتي تهدف إلى استغلال الأراضي لإنتاج كميات وفيرة من المحاصيل الزراعية والحيوانية. لا تقتصر أهمية هذه الإجراءات على الإنتاج فحسب، بل تتعداها إلى حماية الأراضي من التدهور والاستخدام غير المستدام. إنها نظام متكامل يهدف إلى تحقيق التوازن بين الإنتاج والحفاظ على الموارد.
النشأة التاريخية للزراعة وتطورها
تمثل الزراعة نقطة تحول حاسمة في تاريخ المجتمعات الإنسانية، حيث انتقلت أنماط حياة الجماعات البشرية من الاعتماد على الصيد البدائي العشوائي إلى الأساليب الزراعية المنظمة. كان هذا التحول مدفوعًا بزيادة أعداد السكان والحاجة إلى مصادر غذائية مستقرة وموثوقة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن التغيرات المناخية التي حدثت في نهاية العصر الجليدي لعبت دورًا هامًا في تشجيع التحول إلى الزراعة. تعتبر الحبوب والتين من بين أقدم النباتات التي تمت زراعتها، حيث توجد أدلة على زراعة أشجار التين قبل حوالي 11.300 عام.
فيما يتعلق بتربية الحيوانات، كانت الأبقار والماعز والأغنام والخنازير من أوائل الحيوانات التي تم تدجينها لأغراض إنتاج الغذاء في منطقة الهلال الخصيب. ومن المثير للاهتمام أن بعض المجتمعات في منطقة جنوب شرق أوروبا لم تكن قادرة على شرب حليب الأبقار في فترة ما قبل التاريخ، حتى حدثت طفرة جينية غيرت من خصائصه من خلال عملية الانتقاء الطبيعي.
تصنيفات الزراعة
تعتبر الزراعة مصدر رزق أساسي لملايين الأشخاص حول العالم، وبغض النظر عن أشكالها المتعددة، يمكن تصنيفها إلى نوعين رئيسيين:
زراعة الاكتفاء الذاتي
هي نمط من الزراعة يهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي لأسر المزارعين، وتلبية احتياجاتهم الأساسية من الغذاء. تتميز هذه الزراعة بمحدوديتها وتركز على توفير الغذاء للمزارعين وعائلاتهم بشكل مباشر.
الزراعة التجارية
الهدف الرئيسي من الزراعة التجارية هو بيع المنتجات الزراعية في الأسواق التجارية. تتسم المزارع التجارية بامتدادها على مساحات واسعة جدًا، وغالبًا ما تخصص لزراعة محصول واحد فقط. على سبيل المثال، توجد مزارع القمح الشاسعة في وسط غرب الولايات المتحدة الأمريكية.
المصادر
- “agriculture”, www.infoplease.com, تم الاسترجاع 2018-9-2.
- “The Development of Agriculture”, education.nationalgeographic, تم الاسترجاع 6-7-2022.
- Matt Rosenberg (2017-6-5), “Geography of Agriculture”، www.thoughtco.com, تم الاسترجاع 2018-9-2.
