جدول المحتويات
الموضوع | الرابط |
---|---|
تأثير القهوة على المعدة الفارغة | #section1 |
الآثار الجانبية العامة للقهوة | #section2 |
القهوة ومرض السكري | #section3 |
القهوة والقلق | #section4 |
القهوة وسرعة ضربات القلب | #section5 |
القهوة وصحة العظام | #section6 |
المراجع | #references |
تأثير القهوة على المعدة الفارغة
يُمكن أن يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة. بينما يُعد هذا الحمض ضروريًا لعملية الهضم، إلا أن زيادة إنتاجه بشكل مفرط قد تُعيق الهضم الطبيعي للبروتينات، مما قد يُسبب مشاكل هضمية مثل متلازمة القولون العصبي والانتفاخ. لذا، يُنصح بتناول الطعام قبل شرب القهوة لتجنب هذه المشاكل. [1]
الآثار الجانبية المحتملة للقهوة
تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يُمكن أن يُؤثر على الجسم بطرق مُتعددة، تختلف شدتها باختلاف كمية الكافيين المُستهلكة و حساسية الفرد.
القهوة ومرضى السكري
أشارت بعض الدراسات إلى أن الكافيين يُمكن أن يُؤثر على طريقة تعامل الجسم مع السكر، مُسبباً ارتفاعًا أو انخفاضًا في مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري. لذلك، يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول القهوة ومراقبة مستوى سكرهم في الدم بعناية. [2]
القهوة والقلق
بينما تُعزز الجرعات المُعتدلة من الكافيين اليقظة والانتباه، إلا أن تناول كميات كبيرة قد يُسبب القلق والتوتر. أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من الرجال الأصحاء أن تناول حوالي 300 ملغ من الكافيين أدى إلى زيادة ملحوظة في مستويات الإجهاد. [3]
القهوة وسرعة ضربات القلب
يُمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من القهوة إلى زيادة معدل ضربات القلب، وحتى إلى حالات الرجفان الأذيني، خاصةً عند الشباب. لذا، ينبغي التوقف عن تناول القهوة فوراً في حالة الشعور بزيادة في معدل ضربات القلب. [3]
القهوة وصحة العظام
يُمكن أن يُسبب استهلاك كميات كبيرة من الكافيين، كما هو الحال في القهوة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، فقدان الكالسيوم من الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصةً إذا تم استبدال الحليب بالمشروبات المحتوية على الكافيين. [4]
المراجع
- Jenny Cook (12-09-2017),”7 steps to having a healthier relationship with coffee”،www.netdoctor.co.uk, Retrieved 26-02-2019. Edited.
- “COFFEE”,www.webmd.com, Retrieved 21-02-2019. Edited.
- “9 Side Effects of Too Much Caffeine”,www.healthline.com, Retrieved 21-02-2019. Edited.
- “The Effects of Caffeine on Teenagers”,www.verywellhealth.com, Retrieved 21-02-2019. Edited.