مينا فيرال

فنون تحضير القهوة: من التركية إلى السموذي

مينا فايرال

محتويات

إعداد القهوة التركية الأصيلة

وقت التحضير: 10 دقائق

الكمية: 4 فناجين

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. ضع الماء في إناء القهوة على نار هادئة.
  2. أضف السكر وقلّبه حتى يذوب.
  3. أضف القهوة قبل الغليان وقلّبها.
  4. وزّع الرغوة في فناجين القهوة.
  5. استمر في الغليان لدقيقتين، ثمّ صبّها في الفناجين.

ملاحظة: لكل فنجان ماء، ملعقة صغيرة قهوة ونصف ملعقة سكر (اختياري).

قهوة سعودية بلمسة زعفران وهيل

وقت التحضير: 20 دقيقة

الكمية: دلّة قهوة

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. ضع الماء في إناء كبير على نار متوسطة.
  2. أضف القهوة بعد الغليان، واتركها تغلي لمدة 10-12 دقيقة.
  3. أضف الهيل المطحون والقرنفل، واتركها تغلي 5 دقائق إضافية.
  4. سخّن الماء في دلّة القهوة.
  5. بعد تصفية القهوة، أضف حبات الهيل والزعفران، وأغلق الدلة لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

قهوة فرنش فانيلا دافئة

وقت التحضير: 5 دقائق

الكمية: شخصين

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. حضّر القهوة الأمريكية باستخدام آلة تحضير القهوة.
  2. أضف خلاصة الفانيلا، والحليب، والسكر، والكريمة (حسب الرغبة).
  3. قلّب وقدمها ساخنة.

مشروب قهوة بارد بنكهة الكراميل

وقت التحضير: 10 دقائق

الكمية: شخص واحد

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. أضف الثلج، شراب الفانيليا، الحليب البارد، والإسبريسو إلى كوب.
  2. أضف صلصة الكراميل على الوجه وقدم.

سموذي قهوة منعش

وقت التحضير: 10 دقائق

الكمية: شخص واحد

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها جيداً.
  2. صبّ السموذي في كوب وأضف المزيد من الثلج حسب الرغبة.
Exit mobile version