العنب والقولون: التأثيرات المحتملة
لا يُشير أي دليل علمي إلى أن تناول العنب يُسبب ضرراً للقولون. بل على العكس، تشير بعض الدراسات إلى أن الريسفيراترول (Resveratrol) الموجود في العنب وبذوره قد يساهم في الحد من تكوين الخلايا السرطانية في القولون. [1]
الحالات التي تستدعي الحذر عند تناول العنب
على الرغم من سلامة تناول العنب لمعظم الأفراد، إلا أن هناك بعض الحالات التي تستدعي توخي الحذر:
- الحمل والرضاعة: يُنصح بتجنب الإفراط في تناول العنب خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
- اضطرابات النزيف: قد يؤدي تناول العنب إلى إبطاء تخثر الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
- الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه العنب ومنتجاته، تتراوح بين اضطرابات المعدة، عسر الهضم، الغثيان، التقيؤ، جفاف الفم، التهاب الحلق، السعال، الصداع، وآلام العضلات.
- الجراحة: يُنصح بالتوقف عن تناول العنب قبل أسبوعين على الأقل من أي عملية جراحية لتقليل خطر النزيف.
فوائد العنب الصحية المتعددة
يُعد العنب مصدراً غنياً بالفوائد الصحية، فهو يحتوي على:
- مضادات أكسدة قوية وفيتامينات: مثل فيتامين ج.
- الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات أن العنب قد يمنع نمو الخلايا السرطانية، خاصة في الثدي.
- صحة القلب: قد يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية (Stroke).
- تنظيم السكر في الدم: يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالسكري.
- حماية العين: قد يقي من أمراض العين الشائعة مثل التنكس البقعي، الساد (Cataracts)، والزرق (Glaucoma).
- صحة الدماغ: يُحسّن من مهارات الانتباه والإدراك، ويُعزز الذاكرة.
- كثافة العظام: يحتوي على معادن ضرورية لصحة العظام، مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والمنغنيز (Manganese)، وفيتامين ك.
- تقوية جهاز المناعة: يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المعدية، مثل الإنفلونزا.
- مكافحة الشيخوخة: يحتوي على الريسفيراترول، الذي يُعتقد أنه يُساعد على تنشيط الجينات المسؤولة عن تأخير الشيخوخة.
- خصائص مضادة للالتهاب: يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
المراجع
- “Grape extracts may protect against colon cancer” (تم الوصول إليه في 18-02-2019). تم التعديل.
- “GRAPE” (تم الوصول إليه في 18-02-2019). تم التعديل.
- “Top 12 Health Benefits of Eating Grapes” (تم الوصول إليه في 18-02-2019). تم التعديل.
