الدول الرائدة عالميًا في الإنتاج الزراعي

الصين: عملاق الإنتاج الزراعي

تُعدّ الصين من أكبر الدول المنتجة والمصدرة والمستهلكة للغذاء على مستوى العالم. على الرغم من أن معظم أراضيها جبلية أو قاحلة، إلا أن المناطق الشرقية والجنوبية تتميز بتربتها الخصبة الغنية، مما يدعم إنتاجها الزراعي الضخم. وتمتلك الصين أيضاً أكبر قوة عاملة في قطاع الغذاء عالميًا، حيث يقدر عدد العاملين فيه بحوالي 315 مليون عامل.^[1]

تشمل المحاصيل الغذائية الرئيسية في الصين: الأرز، والبطاطس، والقمح، والخس، والبصل، والملفوف، والفاصوليا الخضراء، والباذنجان، والبروكلي، والسبانخ، والخيار، والجزر، والطماطم، والإجاص، والتفاح، والعنب، والخوخ، والبطيخ، والبرقوق.^[1]

الولايات المتحدة: قوة زراعية عالمية

تُعتبر ولايات كاليفورنيا، وأيوا، وتكساس، وإلينوي، ونبراسكا من أهم الولايات الزراعية في الولايات المتحدة الأمريكية.^[2] وتتميز هذه الولايات بإنتاجها الضخم لمجموعة واسعة من المحاصيل، أبرزها: الذرة، وفول الصويا، والقمح، والبطاطا، وقصب السكر، وشمندر السكر.^[2]

وقد ساهمت الموارد الطبيعية وظروف الأراضي الملائمة في الولايات المتحدة في جعلها من الدول الرائدة في إنتاج وتصدير المنتجات الزراعية. ففي عام 2014، بلغ عدد العاملين في هذا القطاع أكثر من 827 ألف شخص، وتجاوز عدد المزارع 2.08 مليون مزرعة، ووصلت مساحة الأراضي الزراعية إلى نحو 3.7 مليون كيلومتر مربع. أما قيمة صادرات المنتجات الزراعية، فقد بلغت حوالي 133 مليار دولار أمريكي في عام 2015.^[3]

البرازيل: زراعة واسعة النطاق

يُعتبر الاقتصاد البرازيلي مرتبطًا تاريخيًا بالزراعة، خاصة زراعة قصب السكر. وتغطي الأراضي الزراعية ما لا يقل عن 31% من مساحة البلاد. وتُنتج البرازيل كميات هائلة من البن، وقصب السكر (756 مليون طن في عام 2017)، وفول الصويا (115 مليون طن في عام 2017)، والذرة (98 مليون طن في عام 2017). كما تُعتبر البرازيل من المنتجين الرئيسيين للبرتقال، والأناناس، والبابايا، وجوز الهند، بفضل مناخها الدافئ المناسب لزراعة الفاكهة.^{[1, 4]}

المراجع