ما هي الحصص الغذائية؟
تُعرف الحصة الغذائية بأنها الكمية المناسبة من الطعام التي يحتاجها الجسم يوميًا للحصول على العناصر الغذائية الأساسية. تتضمن هذه الحصة البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والمعادن، والفيتامينات. تختلف نسب هذه العناصر باختلاف احتياجات الفرد، فكل صنف غذائي له نسبته الموصى بها.
يجب أن تتضمن الحصة الغذائية أيضًا كميات كافية من الأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مشروبات صحية مثل مشروب اليانسون.
النسب الموصى بها يوميًا
تُحدد النسب الموصى بها من السعرات الحرارية من مختلف المكونات الغذائية على النحو التالي:
| المكون الغذائي | النسبة المئوية |
|---|---|
| الكربوهيدرات | 60-70% |
| البروتينات | 10-12% |
| الدهون | 20-25% |
فوائد اتباع نظام غذائي متوازن
يُعدّ اتباع نظام غذائي متوازن من أهم عوامل الصحة الجيدة، فهو يساهم في:
- زيادة الطاقة والحيوية.
- تقوية جهاز المناعة.
- الحفاظ على الوزن المثالي.
- توفير العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وبالتالي تقليل خطر سوء التغذية.
- الوقاية من أمراض مزمنة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان.
- التخفيف من أعراض بعض الأمراض، مثل ارتفاع ضغط الدم.
- تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق.
نصائح لتحقيق التغذية الصحية
إليك بعض النصائح لتحقيق التوازن الغذائي:
- لا تتخطى أي وجبة، لأن ذلك يُبطئ عملية الأيض.
- تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين بينهما.
- لا تستغني عن وجبة الإفطار.
- قلل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وركز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات.
- توقف عن الأكل عندما تشعر بالشبع.
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات وشرب كمية كافية من الماء.
- اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
- ازل الدهون من اللحوم قبل الطهي.
- قلل من تناول اللحوم وزد من الخضروات في وجباتك.
- ابتعد عن منتجات الألبان عالية الدسم واللحوم الدهنية.
- تناول الدهون الصحية الموجودة في المكسرات، والبذور، والأسماك، والزيتون.
المراجع
- Narayana Health. (3/9/2019). “HOW TO MAINTAIN A BALANCED DIET”. Retrieved 8/2/2022.
- Centres for disease control and prevention. (16/5/2021). “Benefits of healthy eating”. Retrieved 8/2/2022.
- dhss. “Eating For Better Health”. Retrieved 8/2/2022.
