فهرس المحتويات
- الثوم: معلومات عامة
- إزالة رائحة الثوم من اليدين
- استخدام الليمون
- الستانلس ستيل: حل سريع وفعال
- الحمضيات: البرتقال والجريب فروت
- التخلص من رائحة الثوم في الفم
- فوائد الثوم الصحية
- القيمة الغذائية للثوم
الثوم: نبذة سريعة
يُعرف الثوم علميًا باسم Allium sativum، وهو من نفس عائلة البصل والكراث. استخدم الثوم عبر التاريخ لعلاج العديد من الحالات، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية، وارتفاع ضغط الدم، والسل، وغيرها. كما يُستخدم على نطاق واسع في الطهي لإضافة نكهة مميزة لأطباقٍ عديدة، سواءً طازجاً أو مطحوناً أو على شكل زيت.
كيفية التخلّص من رائحة الثوم العالقة باليدين
رائحة الثوم القوية ناتجة عن مركبات الكبريت. هناك عدة طرق فعّالة للتخلص منها:
الليمون: علاج منزلي بسيط
يُمكن استخدام الليمون لإزالة الرائحة عن طريق فرك اليدين بقشرة ليمونة طازجة، أو رشّ عصير الليمون. طريقة أخرى فعّالة هي غلي قشور الليمون في الماء، ثمّ استخدام الماء المُصفّى في بخاخ لرشّ اليدين.
قوة الستانلس ستيل في إزالة الروائح
يُعتبر الستانلس ستيل من أكثر الطرق فاعلية للتخلص من رائحة الثوم. ذلك لأنّ الزيوت الموجودة في البشرة تتفاعل مع الحديد، مما يُساعد على إزالة الرائحة. فقط افركي يديكِ بسطح من الستانلس ستيل لبضع دقائق، ثم اغسليهما بالماء.
الحمضيات: حلول منعشة
يمكن استخدام قشور الحمضيات الأخرى، مثل الجريب فروت أو البرتقال، بنفس طريقة الليمون. اغلي القشور في الماء، واتركيها تبرد، ثمّ صفّيها وضعيها في بخاخ. رشّي الخليط على يديكِ للتخلص من الرائحة.
التخلص من رائحة الثوم في الفم
رائحة الثوم في النفس ناتجة عن مركبات الكبريت التي تنتقل عبر الدم إلى الرئتين. إليكِ بعض النصائح:
- شرب الماء بكثرة.
- تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط.
- استخدام مكشطة اللسان.
- استخدام غسول الفم ذي الرائحة القوية.
- تناول الفواكه والخضروات الطازجة.
- مضغ البقدونس أو النعناع.
- شرب الشاي الأخضر.
- مضغ العلكة الخالية من السكر.
- شرب الحليب.
- شرب عصير الليمون.
- إزالة الجذع الأخضر من فصوص الثوم قبل الطهي.
الفوائد الصحية للثوم
لِلفَصوصِ المُتواضعة من الثوم فوائد صحية لا تُستهان بها، فهي: تقليل شدّة نزلات البرد والإنفلونزا، خفض ضغط الدم، التقليل من مخاطر أمراض القلب، المساعدة على تقليل خطر الإصابة بالزهايمر، تحسين الأداء الرياضي، وتعزيز صحة العظام.
القيمة الغذائية لفصّ ثوم واحد (3 غرامات)
| العنصر الغذائي | الكمية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 4 سعرات حرارية |
| الماء | 1.76 مل |
| البروتين | 0.19 غرام |
| الكربوهيدرات | 0.99 غرام |
| الألياف | 0.1 غرام |
| الدهون | 0.01 غرام |
| الكالسيوم | 5 ملغ |
| الحديد | 0.05 ملغ |
| المغنيسيوم | 1 ملغ |
| الفسفور | 5 ملغ |
| البوتاسيوم | 12 ملغ |
| فيتامين ج | 0.9 ملغ |
| فيتامين ك | 0.1 ميكروغرام |
| فيتامين ب1 | 0.006 ملغ |
| فيتامين ب2 | 0.003 ملغ |
| فيتامين ب3 | 0.021 ملغ |
| فيتامين ب6 | 0.037 ملغ |








