فهم ضغط الدم: القياسات والمعايير
يُعرّف ضغط الدم بأنه مقياس للضغط داخل الشرايين أثناء دورة القلب، ويتألف من قياسين: الضغط الانقباضي (الرقم الأعلى) وهو ضغط الدم أثناء انقباض القلب، والضغط الانبساطي (الرقم الأدنى) وهو ضغط الدم أثناء استرخاء القلب بين النبضات. يتغير ضغط الدم على مدار اليوم بناءً على عوامل مثل وضعية الجسم، ومعدل التنفس، ومستويات التوتر، والحالة البدنية، والأدوية، والغذاء، وحتى الوقت من اليوم. يُعدّ ضغط الدم مرتفعًا عادةً إذا كان 130/80 مم زئبق أو أعلى، بينما يُعتبر مثاليًا بين 90/60 و 120/80 مم زئبق، ويُعدّ منخفضًا إذا كان أقل من 90/60 مم زئبق. [1, 2, 3]
تأثير الأطعمة على ضغط الدم
تؤثر العديد من الأطعمة على ضغط الدم، بعضها بشكل مؤقت، مثل الكافيين، والبعض الآخر على المدى الطويل، مثل الملح. إليك بعض الأمثلة:
الملح: صديق أم عدو؟
على الرغم من وجود آراء متباينة حول تأثير الملح، إلا أنّه يُلاحظ وجود علاقة بين استهلاك الملح المرتفع وارتفاع ضغط الدم. بعض الأفراد أكثر حساسية للملح من غيرهم، لذا ينصح بتناول الملح باعتدال للوقاية من ارتفاع ضغط الدم أو التحكم به.
الكافيين: المنبه الذي قد يرفع الضغط
يُوجد الكافيين في القهوة والشاي والمشروبات الغازية. يُحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي، ويزيد من ضربات القلب ومعدل الأيض، مما قد يرفع ضغط الدم مؤقتًا. لكن الدراسات تُشير إلى أنّه ليس هناك ارتباط مباشر بين شرب القهوة بانتظام وارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأفراد.
الكحول: تأثيره السلبي على ضغط الدم
تناول كميات كبيرة من الكحول يُساهم في تصلب الشرايين، ويزيد من الضغط على القلب ويرفع مستوى الإجهاد الأيضي.
السكريات المضافة: خطر خفي على ضغط الدم
قد يكون السكر، خاصةً في المنتجات المصنعة، أكثر خطورة من الملح في رفع ضغط الدم. يُلاحظ ارتفاع كبير في ضغط الدم، سواء الانقباضي أو الانبساطي، لدى الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكريات المضافة. حتى مشروب غازي واحد قد يُسبب ارتفاعًا ملحوظًا في ضغط الدم. [6]
نصائح لتجنب انخفاض ضغط الدم
لتجنب انخفاض ضغط الدم، جرّب ما يلي: [7]
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة خلال اليوم.
- تجنب الإكثار من الكربوهيدرات المصنعة.
- شرب كميات كافية من الماء لتجنب الجفاف.
- تجنب الإفراط في شرب الكحول.
- تجنب التمارين الشاقة في الطقس الحار.
- الانتباه عند تغيير وضعية الجسم.
- ارتداء جوارب ضاغطة.
نصائح للحفاظ على ضغط دم صحي
للتحكم في ضغط الدم ومنع ارتفاعه، اتبع هذه النصائح: [8]
- المشي وممارسة الرياضة بانتظام: 30 دقيقة يوميًا على الأقل.
- تقليل كمية الصوديوم في الطعام.
- زيادة استهلاك البوتاسيوم من خلال الفواكه والخضروات.
- زيادة استهلاك الكالسيوم من خلال منتجات الألبان والخضار الورقية.
- زيادة استهلاك المغنيسيوم من خلال البقوليات والحبوب الكاملة.
- تناول الشوكولاته الداكنة باعتدال.
- الإقلاع عن التدخين.
فيديوهات مفيدة (رابط لوضع فيديو هنا)
سيتم إضافة رابط لفيديوهات توضيحية حول الأطعمة التي تؤثر على ضغط الدم هنا.
المراجع
[1] “Low blood pressure (hypotension)”, www.mayoclinic.org, Retrieved 11-5-2019. Edited.[2] “High blood pressure (hypertension)”, www.nhs.uk, Retrieved 11-5-2019. Edited.
[3] “What to know about high blood pressure”, www.medicalnewstoday.com, Retrieved 11-5-2019. Edited.
[4] “7oods That Affect Blood Pressure Search”, www.verywellhealth.com, 31-3-2019، Retrieved 10-5-2019. Edited.
[5] “Patient education: High blood pressure, diet, and weight (Beyond the Basics)”, www.uptodate.com, Retrieved 10-5-2019. Edited.
[6] “Surprising Things That Raise Your Blood Pressure”, www.webmd.com, Retrieved 10-5-2019. Edited.
[7] “Raise Low Blood Pressure Naturally Through Diet”, www.healthline.com, 19-9-2017، Retrieved 10-5-2019. Edited.
[8] “Fifteen natural ways to lower your blood pressure”, www.medicalnewstoday.com, 31-7-2017، Retrieved 10-5-2019. Edited.
| العنوان | الرابط |
|---|---|
| فهم ضغط الدم: القياسات والمعايير | #ضغط_الدم |
| تأثير الأطعمة على ضغط الدم | #تأثير_الأطعمة |
| نصائح لتجنب انخفاض ضغط الدم | #نصائح_انخفاض |
| نصائح للحفاظ على ضغط دم صحي | #نصائح_صحي |
| فيديوهات مفيدة | #فيديوهات |
| المراجع | #المراجع |
