حلويات سهلة في الكاسات
تعتبر الحلويات من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، وتتميز بتنوعها الكبير في النكهات والأشكال. يمكن تقديمها بطرق مختلفة، سواء في أطباق تقليدية أو في كاسات أنيقة. في هذه المقالة، سنستعرض بعض وصفات الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في الكاسات.
تشيز كيك الكاسات السريع
تشيز كيك الكاسات هو خيار مثالي لمحبي التشيز كيك الذين يبحثون عن طريقة سهلة وسريعة لتحضيره. هذه الوصفة لا تتطلب خبزًا، مما يجعلها مثالية للأيام الحارة.
المكونات
- مكونات الطبقة الأولى:
- 150 جرام من بسكويت الشاي المطحون.
- 50 جرام من الفول السوداني غير المملح، مجروش.
- 50 جرام من الزبدة المذابة.
- مكونات الطبقة الثانية:
- 100 جرام من الجبن الكريمي.
- ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- مكونات الطبقة الثالثة:
- فول سوداني غير مملح، مجروش (للتزيين).
- مربى الفراولة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة والفول السوداني المجروش. وزع نصف الكمية في 8 كاسات تقديم.
- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء منفصل، اخفق الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى حتى يصبح الخليط ناعمًا. ضع المزيج في كيس حلواني ووزع نصف الكمية فوق الطبقة الأولى في الكاسات.
- أضف طبقة من مربى الفراولة، ثم طبقة من البسكويت المطحون، وطبقة أخرى من مزيج الجبن والحليب.
- أخيرًا، ضع طبقة أخيرة من مربى الفراولة وزين وجه الكاسات بالفول السوداني المجروش.
- قم بتغطية وجه الكاسات بورق نايلون لاصق واحفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام.
كاسات التوفي مع الآيس كريم
هذه الحلوى تجمع بين دفء التوفي وبرودة الآيس كريم، مما يجعلها منعشة ومثالية للأيام الصيفية. يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها كتحلية سريعة ولذيذة.
المكونات
- 2 كوب من السكر الأسمر.
- 230 جرام من الزبدة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الدبس.
- 250 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- 250 مل من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
طريقة التحضير
- في قدر، ضع الحليب المكثف المحلى والزبدة والدبس وحركهم معًا. اترك المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك، اسكب مزيج التوفي في وعاء واتركه جانبًا ليبرد قليلًا.
- ضع الآيس كريم في أربعة كاسات تقديم، ثم أضف التوفي على الوجه.
- قدم الحلى باردًا.
كاسات حلى السميد
حلى السميد هو حلى عربي تقليدي يتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي. هذه الوصفة سهلة التحضير ويمكن تقديمها في الكاسات كحلوى أنيقة ولذيذة.
المكونات
- 2 كوب من الحليب.
- ثلث كوب من السميد.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- اخلط الحليب والسكر معًا في قدر جيدًا، ثم ضع القدر على نار متوسطة واترك المزيج حتى يغلي.
- بعد غليان المزيج، أطفئ النار وارفع القدر عن النار.
- أضف السميد إلى المزيج وحرك جيدًا.
- أعد القدر على نار متوسطة الحرارة.
- حرّك المزيج حتى يصبح كثيفًا.
- اسكب الحلى في كؤوس التقديم واتركه جانبًا ليبرد قليلًا.
- زين وجه حلى السميد ثم قدمه.