وصفات حلويات سريعة التحضير

تحضير فطيرة التوت في دقائق

المكونات:

• 566 غرام من الأناناس المقطّع
• 595 غرام من حشوة الكرز
• علبة من خليط الكيك الأصفر
• كوب من اللوز المقطع أو البندق المقسّم
• نصف كوب من الزبدة الذائبة

طريقة التحضير:

1. سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
2. جهّز قالب خبز بقياس 22 سم.
3. ضع الأناناس في قاع القالب، ثمّ أضف الكرز.
4. أضف خليط الكيك بالتساوي، ثمّ المكسّرات.
5. أضف الزبدة الذائبة.
6. اخبز الكيك لمدة 55-60 دقيقة حتى تتحمر المكسّرات.

مدة التحضير: 5 دقائق، مدة الطهي: 55 دقيقة، تكفي لـ 8 أشخاص.

سرعة تحضير موس الفراولة

المكوّنات:

• كوبان من الفراولة الطازجة
• علبتان من جلي بنكهة الفراولة
• نصف كوب ماء
• علبة من الحليب المبخّر
• كريمة مخفوقة للتزيين

طريقة التحضير:

1. ضع جلي الفراولة مع كوب من عصير الفراولة، ونصف كوب ماء في قدر.
2. ضع القدر على النار، وقلّب حتى يذوب الجلي تماماً ويغلي.
3. أضف باقي عصير الفراولة، ثمّ الحليب المبخّر تدريجياً مع التحريك المستمر.
4. اترك المزيج يبرد تماماً.
5. اسكب المزيج في وعاء بايركس مستطيل وضعيه في الثلاجة.
6. قدم موس الفراولة في أكواب زجاجية مع فواكه مشكلة.

حلوى الشوكولاتة المقرمشة: وصفة سريعة

المكونات:

• 200 غرام من الشوكولاتة
• ثلاثة ألواح شوكولاتة بنكهة الكراميل
• 90 غرام من الزبدة غير المملحة
• 260 غرام من حبوب الإفطار بنكهة الأرز

طريقة التحضير:

1. قطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
2. أذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
3. أذوب الزبدة في قدر وأضيف الشوكولاتة المقطعة.
4. قلّب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
5. أضف ثلث كمية حبوب الإفطار، وقلّب جيداً.
6. أضف باقي حبوب الإفطار وقلّب.
7. ضع المزيج في قالب سويسرول، غطّيه بالشوكولاتة واتركه حتى يتماسك.
8. قطّع الحلوى إلى أصابع أو مربعات.

مدة تحضير المكونات: 15 دقيقة، مدة الطهي: 60 دقيقة، تكفي لـ 4 أشخاص.

كرات بان كيك بالفول السوداني اللذيذة

مكونات البان كيك:

• بيضتان
• كوب ونصف من الحليب
• كوبان من الدقيق
• رشة ملح
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة

مكونات الحشوة:

• ربع كوب من زبدة الفول السوداني
• ربع كوب من العسل

طريقة التحضير:

1. اخلط مكونات البان كيك في الخلاط حتى يصبح المزيج كثيفاً وسائلاً.
2. سخّن مقلاة على نار متوسطة.
3. ضع القليل من خليط البان كيك، ثم ملعقة من زبدة الفول السوداني، ثم المزيد من خليط البان كيك.
4. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتماسك القاع.
5. اقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج.
6. ضع كرات البان كيك في طبق التقديم، ورشّ عليها العسل.

مدة تحضير المكونات: 5 دقائق، مدة الطهي: 5 دقائق.