طريقة عمل حلوى الكيت كات
إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى الكيت كات اللذيذة، باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. هذه الحلوى مثالية للمناسبات المفاجئة أو كتحلية سريعة بعد العشاء.
المكونات:
- ملعقة كبيرة من النسكافيه
- ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة
- باكيتان من البسكويت السادة
- علبتان من الكريم كراميل
- علبتان من القشطة
- ظرفان من الدريم ويب
- أربعة أصابع كيت كات
خطوات التحضير:
- قومي بتبليل البسكويت بالحليب ورصّه في صينية بايركس على شكل طبقة أو طبقتين.
- ضعي جميع المكونات (باستثناء النسكافيه والكاكاو) في الخلاط واخلطيها جيدًا.
- اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في الصينية.
- في كوب من الماء الدافئ، ذوّبي الكاكاو والنسكافيه، ثم اسكبي المزيج على وجه الصينية.
- ضعي صينية البايركس في الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل التقديم.
وصفة كعكة التمر الشهية
كعكة التمر من الحلويات العربية التقليدية المحبوبة، نقدم لكِ طريقة بسيطة لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.
المكونات:
- أربعة أكواب من الدقيق
- ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر
- كمية من الجوز المطحون (حسب الرغبة)
- علبتان من القشطة
- كوب ونصف من السكر
- أربع حبات من البيض
- ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم
- أربع ملاعق كبيرة من الفانيليا
- كوب من الزيت النباتي
- تمر منزوع النوى ومقطع
طريقة التحضير:
- اخلطي الزيت النباتي مع السكر جيدًا، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات.
- أضيفي الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر بلطف، ثم أضيفي الباكنج باودر وبيكربونات الصوديوم.
- وزعي قطع التمر والجوز المطحون على الخليط بالتساوي.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشّي فوقه الدقيق، ثم اسكبي الخليط في القالب.
- أدخلي القالب إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيه لمدة 50 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا.
تحضير كيك النسكافيه اللذيذ
كيك النسكافيه هو خيار مثالي لمحبي القهوة، فهو يجمع بين طعم الكيك اللذيذ ونكهة النسكافيه الغنية. إليكِ طريقة سهلة لتحضيره.
المكونات:
- علبة من بسكويت الشاي
- أربع علب من الدريم ويب
- كوب من الحليب
- علبة قشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من السكر
- أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه
خطوات التحضير:
- ضعي الدريم ويب والسكر والحليب والقشطة والنسكافيه في الخلاط واخلطيها جيدًا. ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- غمّسي البسكويت في كوب من النسكافيه المذاب، ثم رصّيه في صينية أو طبق بايركس.
- صُبّي نصف كمية مزيج النسكافيه الذي كان في الثلاجة فوق البسكويت.
- ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه، ثم صُبّي الكمية المتبقية من مزيج النسكافيه.
- كرري هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم. زيّني باللوز أو الجوز المطحون أو الكاكاو البودرة.
كيفية صنع كاسترد الشوكولاتة
كاسترد الشوكولاتة هو تحلية كريمية وغنية بالشوكولاتة، سهلة التحضير ومناسبة لجميع الأوقات. تعلمي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
المكونات:
- ربع كوب من الكاكاو
- ربع كوب من السكر
- أربع أكواب من الحليب السائل
- بيضة واحدة
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا
طريقة التحضير:
- اخلطي الحليب والسكر والكاكاو والنشا في قدر، ثم ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 7 دقائق مع التحريك المستمر.
- اخفقي البيضة جيدًا في وعاء منفصل.
- أضيفي ربع كمية مزيج الحليب والشوكولاتة الساخن إلى البيضة المخفوقة، واخلطي جيدًا.
- أضيفي مزيج البيض والشوكولاتة إلى القدر مع الكمية المتبقية من مزيج الحليب والشوكولاتة.
- ضعي القدر على النار مرة أخرى مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- اسكبي الكاسترد في الأطباق المخصصة له، ثم ضعي الأطباق في الثلاجة حتى يبرد الكاسترد تمامًا قبل التقديم.
