وصفات حلويات بالنوتيلا اللذيذة

إعداد كريب النوتيلا الشهي

كريب النوتيلا هو طبق حلويات بسيط وسريع التحضير، ومناسب للإفطار أو كوجبة خفيفة. إليكم طريقة تحضيره:

المكونات المطلوبة

• ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
• بيضتان.
• صفار بيضة كبيرة.
• نصف كوب من الماء.
• كوب من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
• كوب من الدقيق المتعدد الاستعمال.
• نصف كوب من النوتيلا.

خطوات التحضير

1. تذويب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ تركها حتى يصبح لونها ذهبياً.
2. إبعاد المقلاة عن النار وتركها جانباً لتبرد قليلاً.
3. خفق البيض مع صفار البيض والماء والحليب والملح حتى تتجانس المكونات، ثمَّ إضافة الدقيق والاستمرار في الخفق حتى يتشكل خليط ناعم.
4. سكب الزبدة المذابة ببطء داخل الخليط مع الاستمرار في الخفق المستمر، وتصفية الخليط إذا كانت هناك تكتلات.
5. مسح المقلاة المستخدمة لتذويب الزبدة بمنديل مطبخ نظيف، ثمَّ إعادتها إلى نار متوسطة الحرارة وصب مقدار ثلث كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة وتحريكها حتى يغطي الخليط كامل سطح المقلاة، وتركها مدَّة دقيقتين ثمَّ قلبها بعناية وتركها مدة ثلاثين ثانية إلى دقيقة حسب درجة التحمير المرغوبة.
6. نقل الكريب إلى طبق التقديم ودهنه بمقدار ملعقة كبيرة من النوتيلا وإغلاقه من المنتصف مرتين ليأخذ شكل المثلث.

صنع كيكة النوتيلا في الميكروويف بسهولة

إذا كنت تبحث عن حلويات سريعة التحضير، فإن كيكة النوتيلا في الميكروويف هي الخيار الأمثل. يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة.

القيمة الغذائية التقريبية

تحتوي الحصة الواحدة من كيكة المايكرويف على:

المكونات المطلوبة

• ربع كوب من الدقيق المتعدد الاستعمال.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• بيضة واحدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان أو أكثر من الكاكاو غير المحلى.
• ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة الدهن بنكهة البندق (النوتيلا).
• نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، وخلاصة الفانيلا.

طريقة الإعداد

1. اخلط المكونات معاً حتى يتشكل خليط ناعم ومتجانس في كوب كبير صالح للاستخدام في الميكروويف.
2. ضع الكوب في الميكرويف على سرعة عالية مدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين ونصف حتى تنتفخ الكيكة وتصبح جاهزة.