وصفات حلويات سهلة وسريعة

حلوى الطبقات اللذيذة

نكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في صينية بايركس بطبقة واحدة.
نخلط الحليب، الكريمة، الكريم كراميل، والقشطة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج متجانساً.
نسكب جزءاً من الخليط على طبقة البسكويت، ونحتفظ ببعضه لتزيين الوجه.
نخلط البسكويت بلطف مع خليط الكريمة حتى يتشربها جيداً، ثم نسوي السطح باستخدام ملعقة.
نسكب باقي الخليط على الوجه ونزينه بالسكر المحروق الموجود مع الكريم كراميل.
ندخل الصينية الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل قبل التقديم.

نحضر الكاسترد بوضع الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضيف السكر.
نذوب بودرة الكاسترد في القليل من الحليب البارد، ونضيفه بالتدريج إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر على نار هادئة.
نستمر بالتحريك حتى يغلي الكاسترد ويتكاثف، ثم نرفعه عن النار.
في طبق تقديم عميق وشفاف، نرص طبقة من الكيك، ثم نسكب الكاسترد فوقها بطبقة سمك سنتيمترين.
ندخل الطبق الثلاجة حتى يبرد الكاسترد ويتماسك.
بعد أن يجمد الكاسترد، نحضر الجلي حسب التعليمات على العلبة، ثم نسكبه فوق الكاسترد وندخله الثلاجة حتى يجمد.
نخفق الكريمة السائلة في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتجمد.
نضع الفواكه فوق الجلي، ونحتفظ ببعض الفراولة للتزيين.
نفرد الكريمة فوق الفواكه ونزينها بالفراولة المتبقية.
ندخل الترايفل الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
ملاحظة: يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفواكه، ويمكن تقديم الترايفل في أكواب فردية.