المحتويات | |
---|---|
السكري: ماهيته وأهميته للجسم | 1 |
علامات ارتفاع السكر في الدم | 2 |
مضاعفات السكري وتأثيراته الصحية الخطيرة | 3 |
المصادر | 4 |
السكري: ماهيته وأهميته للجسم
لا شك أن السكريات عنصر غذائي بالغ الأهمية لصحة الإنسان. فبعد هضمها، يتحول السكر إلى جلوكوز، وهو الوقود الأساسي الذي يغذي الجسم ويمنحه الطاقة اللازمة لأداء وظائفه الحيوية، تماماً كما يمد البنزين السيارة بالطاقة اللازمة لسيرها. يجب أن يبقى مستوى الجلوكوز في الدم ضمن معدلات طبيعية، تتراوح بين 80 و 120 ملغم لكل 100 ملليلتر من الدم.
يلعب البنكرياس دوراً حاسماً في تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك من خلال إفراز هرمون الأنسولين الذي يساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز وتحويله إلى طاقة. أما الجلوكوز الزائد، فيتم تخزينه في الكبد على شكل دهون، وهو ما قد يؤدي إلى السمنة. في حال تناول كميات كبيرة من السكريات، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الجسم. وإذا استمر هذا الوضع، تتراكم الدهون الضارة على الكبد وجدران الأوعية الدموية، ما يسبب تصلب الشرايين.
إذا عجز البنكرياس عن إفراز كمية كافية من الأنسولين، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل كبير (أكثر من 180 ملغم لكل 100 ملليلتر من الدم أحياناً)، مما يؤدي إلى طرح السكر في البول، وهذه الحالة تعرف بمرض السكري.
علامات ارتفاع السكر في الدم
من أعراض ارتفاع السكر في الدم ما يلي: زيادة التعرق، شحوب الوجه، برودة الأطراف، زيادة التبول، العطش الشديد، زيادة الشهية، ضعف عام، دوخة، وغثيان.
مضاعفات السكري وتأثيراته الصحية الخطيرة
يجب مراجعة الطبيب فوراً عند ظهور هذه الأعراض، لأن إهمال علاج مرض السكري قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، منها: مشاكل في العين (مثل اعتلال الشبكية والماء الأبيض)، الفشل الكلوي، ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، أمراض القلب والأوعية الدموية (مثل الذبحة الصدرية)، القدم السكري (تقرحات مزمنة في القدم)، ضعف جنسي، التهاب الأعصاب، ضعف تدفق الدم إلى القدمين (وقد يصل إلى الأعضاء الحيوية الأخرى في الحالات المتقدمة، ما يؤدي إلى مشاكل قلبية، جلطة دماغية، عمى، وبتر الأطراف)، آلام وتنميل في القدم (وقد يصل إلى فقدان الإحساس بها)، وتلف الشرايين والأوعية الدموية.
المصادر
[1] Elizabeth Palermo (31-3-2014),”What Is Normal Blood Sugar?”, www.livescience.com, Retrieved 20-7-2018.
[2] “Diabetes Overview”, www.healthline.com, Retrieved 20-7-2018.
[3] “How Does Diabetes Affect The Body?”, www.diabetes.co.uk, Retrieved 20-7-2018.