فقدان الوزن: الحقائق والخرافات
يسعى الكثيرون لفقدان الوزن، لكن انتشار الحميات الغذائية غير المدروسة يزيد من التباس المعلومات. مع اقتراب رمضان، تنتشر عديد من الوصفات التي تدّعي فقدان الوزن بسرعة، لكن القليل منها يعتمد على أسس علمية سليمة. سنتناول في هذا المقال كيفية التمييز بين الحميات الصحيحة والخاطئة، وطرق فقدان الوزن الفعالة والآمنة.
السمنة وزيادة الوزن: التعريف والتشخيص
تُعرّف السمنة بالتراكم المفرط للدهون في الجسم، مما يؤثر سلباً على الصحة. يتمّ تشخيص السمنة و زيادة الوزن باستخدام مؤشر كتلة الجسم (BMI). يتم حساب مؤشر كتلة الجسم باستخدام المعادلة التالية: وزن الجسم (كغم) / مربع الطول (م²). ثمّ يتمّ مقارنة النتيجة بالجدول التالي لتحديد الفئة المُناسبة.
مؤشر كتلة الجسم: فهم التصنيفات
| التصنيف | مؤشر كتلة الجسم (كجم/م²) |
|---|---|
| نقص الوزن | أقل من 18.5 |
| وزن طبيعي | 18.5-24.9 |
| زيادة الوزن | 25-29.9 |
| سمنة من الدرجة الأولى | 30-34.9 |
| سمنة من الدرجة الثانية | 35-39.9 |
| سمنة من الدرجة الثالثة (سمنة مفرطة) | 40 فأكثر |
يجب استشارة أخصائي للتشخيص الدقيق ووضع خطة علاج مناسبة.
الحميات الغذائية السريعة: مخاطرها وكيفية تجنبها
تَعِد الحميات الغذائية السريعة بنتائج سريعة، لكنها غالباً ما تكون غير متوازنة وتفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية. بعض علامات الحميات الخطرة تشمل: وعد بفقدان وزن كبير في وقت قصير، الاعتماد على أغذية محدودة، استخدام منتجات خاصة بأسعار باهظة، عدم تغيير نمط الحياة، وعدم ذكر المخاطر المحتملة.
خطة التغذية بالتمر والحليب: دراسة متعمقة
تُعدّ خطة التغذية التي تعتمد على التمر والحليب من الحميات التي تنتشر بشكل واسع، لكنها تفتقر إلى التنوع والعناصر الغذائية الكافية. انخفاض السعرات الحرارية بشكل مفرط يُمكن أن يُؤثّر سلباً على الصحة ويُعيق جهود فقدان الوزن على المدى الطويل. لذا، يُنصح باستشارة أخصائي تغذية قبل اتباع أيّ خطة غذائية.
المراجع
L. Kathleen Mahan and Sylvia Escott-Stump (2004),Krause’s Nutrition & Diet Therapy, The United States of America: Saunders, Page 585-590.
Sharon Rady Rolfes, Kathryn Pinna, and Ellie Whitney (2006),Understanding Normal and Clinical Nutrition, The United States of America: Thomson Wadswoth, Page 375-379.
