الحساسية من الفراولة: أعراض، تشخيص، وعلاج

فهرس المحتويات

ما هي الحساسية من الفراولة؟

تُعد الحساسية من الفراولة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا، وقد تصيب الأفراد من جميع الأعمار، إلا أنها أكثر انتشارًا بين الأطفال الصغار نظرًا لعدم نضج جهازهم المناعي بشكل كامل. عندما يتعرض الشخص المصاب لأول مرة للفراولة، يبدأ جهاز المناعة بتكوين أجسام مضادة، مثل الهيستامين، مما يؤدي إلى حدوث رد فعل تحسسي يُظهر أعراضًا مختلفة في الفم أو الجهاز الهضمي. [١]

علامات الحساسية من الفراولة

تظهر أعراض الحساسية من الفراولة بعد فترة زمنية تتراوح بين دقائق وساعات من تناول الفراولة، وتتنوع شدة هذه الأعراض من خفيفة إلى شديدة. وتشمل هذه الأعراض ما يلي: [٢]

• الحكة والتهاب في الفم والحلق.
• القشعريرة.
• السعال.
• الدوخة أو الدوار.
• الإسهال والقيء.
• تسارع ضربات القلب.
• تورم اللسان.
• تورم الحلق (مما قد يُعيق التنفس).
• انخفاض ضغط الدم.

الكشف عن الحساسية من الفراولة

يعتمد تشخيص الحساسية من الفراولة على عدة أساليب، منها الفحوصات الطبية. وتشمل هذه الفحوصات: [٣]

• اختبار وخز الجلد: يُجري الطبيب وخزًا بسيطًا في الجلد باستخدام مستخلصات من مسببات الحساسية المشتبه بها.
• فحص الدم: يُفحص دم المريض للكشف عن وجود أجسام مضادة خاصة مرتبطة بمواد غذائية محددة، بما فيها الفراولة.
• اختبار التحمل الغذائي: يُعطى المريض كميات صغيرة من الفراولة تحت إشراف طبي دقيق لتحديد ما إذا كانت تسبب رد فعل تحسسي أم لا.

علاج الحساسية من الفراولة

تعتمد خطة علاج حساسية الفراولة على تجنب تناولها بشكل كامل، وتشمل هذه الخطوات: [٢]

• الامتناع تمامًا عن تناول الفراولة بأشكالها المختلفة: طازجة، مجففة، مُعلبة، أو مُستخدمة في الحلويات.
• قراءة المُلصقات الغذائية بعناية للبحث عن مكونات تحتوي على الفراولة.
• استخدام مضادات الهيستامين لتخفيف الأعراض أو منع ظهورها عند التعرض للفراولة عن طريق الخطأ.

المراجع

• [١] “The Signs of a Strawberry Allergy in a Baby”, www.livestrong.com, Retrieved 2-5-2019. Edited.
• [٢] Jenna Fletcher (14-9-2018),”Can people be allergic to strawberries?”, www.medicalnewstoday.com, Retrieved 12-1-2019.
• [٣] Natalie Silver (14-5-208),”Do I Have a Strawberry Allergy?”, www.healthline.com, Retrieved 16-1-2019.