الأطعمة التي تضر بالقولون: دليل شامل

الأطعمة التي قد تسبب مشاكل في القولون

يعاني الكثيرون من مشاكل القولون، والتي قد تتفاقم بسبب بعض الأطعمة. فإذا كنت تعاني من التهاب القولون، أو متلازمة القولون العصبي، أو التهاب الرتوج، فبعض الأطعمة قد تزيد من آلامك. إليك بعضها:

الحبوب المُكرّرة:

تُفقَد الحبوب المُكرّرة أليافها الغذائية المهمة. تناول كميات كبيرة من الخبز الأبيض، على سبيل المثال، قد يزيد من آلام القولون ويُسبب الإمساك. لذا، ينصح بتقليل استهلاك هذه المنتجات لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون.

الأطعمة الغنية بالألياف (بكميات كبيرة):

مفاجأة! على الرغم من فوائد الألياف، إلا أن كمياتها الكبيرة قد تُسبب آلاماً، خاصةً مع الإسهال المصاحب للالتهابات أو بعد اتباع نظام غذائي قليل الألياف. ينصح بالحذر مع الفول، العدس، البروكلي، والتفاح، خاصةً خلال نوبات الإسهال.

اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان الدسمة:

تحتوي اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان عالية الدسم على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تُثير الالتهابات. الحد من استهلاك اللحوم الدهنية والتحول إلى منتجات ألبان قليلة الدسم يساعد في تخفيف آلام القولون وأعراض متلازمة القولون العصبي، ويُقلل من الإسهال.

الأطعمة المصنعة:

البطاطا المقلية، المعجنات، البيتزا، وغيرها من الأطعمة المصنعة غنية بالدهون المتحولة التي تُسبب الالتهابات. تجنب الأطعمة التي تحتوي على “الزيوت النباتية المهدرجة جزئياً” (الدهون المتحولة).

الأطعمة الحارة:

الأطعمة الحارة، مثل الكاري، الطعام المكسيكي، والفلفل الحار، قد تُزيد من آلام التهاب القولون.

الكافيين والكحول:

يُمكن أن يُفاقم الكافيين والكحول من آلام القولون وأعراضه.

أسباب وعوارض مشاكل القولون

القولون عضوٌ عرضةٌ للالتهابات. إلى جانب الأطعمة المذكورة، هناك أسباب أخرى مثل الضغط النفسي، نمط الحياة غير الصحي، وبعض الأدوية. من أعراض مشاكل القولون:

• آلام البطن والغازات والانتفاخ
• الإمساك
• الإسهال
• تشنجات
• الإرهاق

نصائح غذائية للحفاظ على صحة القولون

للحفاظ على صحة القولون، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، خاصةً الألياف. تساعد الألياف على تقوية القولون، وتُقي من أمراض البواسير، سرطان القولون، وسلائل القولون، وتُنظم البكتيريا في القولون. أضف الألياف إلى نظامك الغذائي تدريجياً مع شرب كميات كافية من الماء.

المراجع

[1] August McLaughlin, “Foods That Cause Pain in the Colon”, www.livestrong.com, Retrieved 12-3-2019. Edited.
[2] Alex Snyder, “Pain in Colon”, www.healthline.com, Retrieved 13-3-2019. Edited.
[3] Jason Howland (26-3-2018), “Mayo Clinic Minute: Eating for a healthy colon”, newsnetwork.mayoclinic.org, Retrieved 5-4-2019. Edited.