رحلة في عالم القهوة الأمريكية المميزة
يسعى محبو القهوة باستمرار لاكتشاف أجود أنواع القهوة التي تلبي أذواقهم المتنوعة. تتميز القهوة الأمريكية بطعمها اللذيذ وسهولة تواجدها في الأسواق وسرعة تحضيرها، ما يجعلها خيارًا شائعًا للكثيرين. في هذا المقال، سنستعرض باقة مختارة من أفضل ستة أنواع من القهوة الأمريكية، لكل منها خصائصها المميزة.
تجربة قهوة ماكسويل (Maxwell house) المميزة
تُعتبر قهوة ماكسويل من أبرز العلامات التجارية الأمريكية، مصنوعة من حبوب قهوة كولومبية عالية الجودة. وتتوفر بنكهات متنوعة، منها منخفضة الكافيين، و منزوعة الكافيين (خالية من الدهون والسكر). [1]
استمتع بنكهة إسبريسو رومانو (Espresso Romano)
يُعتقد أن أصل قهوة الإسبريسو رومانو أمريكي، على الرغم من وجود آراء ترجّح أصلها الإيطالي. يتم تحضيرها من الإسبريسو مع شريحة ليمون، مع فرك حواف الكوب بالليمون لإضافة لمسة عطرية مميزة. [2]
قهوة نيو أورلينز (Café au lait): مزيج من التقاليد
ظهرت قهوة نيو أورلينز خلال الحرب الأهلية الأمريكية، مستوحاة من الطرق الفرنسية التقليدية. تُصنع من البن المطحون وجذور الهندباء المحمصة والمطحونة، ثم تُخلط بالحليب المبستر. [2]
قهوة العين الحمراء (Red Eye Coffee): جرعة من النشاط
تُعد قهوة العين الحمراء مزيجًا من الإسبريسو والقهوة المخمّرة، وتتميز بقوتها المنعشة، مما يجعلها مثالية لمن يحتاجون لتعزيز تركيزهم. وتُعرف هذه القهوة بأسماء أخرى. [2]
الإسبريسو الكوبي (Cuban Espresso): لمسة من كوبا
يحظى الإسبريسو الكوبي بشعبية واسعة في أمريكا اللاتينية وفلوريدا، ويُشار إليه أحيانًا باسم “القهوة الكوبية”. تُصنع من الإسبريسو المحمص المخمّر مع سكر ديميرارا، وتُغطى برغوة بنية داكنة، وتُشرب عادةً بعد الظهر كتقليد. [2]
قهوة تيم هورتنز أوريجنال (Tim Hortons dark roast): الاختيار الخالي من الكافيين
تُصنع هذه القهوة من حبوب أرابيكا الداكنة المحمصة بشكل متوسط، وتتميز بخلوها من الكافيين. [3]
قهوة (Intenso) المطحونة: مذاق البندق الفريد
تتمتع هذه القهوة بمذاق لذيذ بنكهة البندق المميزة، مصنوعة من حبوب قهوة إيطالية متوسطة التحميص ذات لون فاتح. [1]
قهوة فلوجرز (Folgers): أفضل حبوب القهوة عالميًا
قهوة فلوجرز المطحونة تأتي في علب أو أكياس صغيرة، متوسطة التحميص، وتُعتبر من أفضل حبوب قهوة كولومبيا في العالم. [1]
قهوة باجة (Paje): الخيار الصحي
قهوة باجة خالية من اللاكتوز، مثالية لمحبي القهوة الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فهي خالية تمامًا من الدهون والسكر ومنزوعة الكافيين، وتتوفر بنكهات مختلفة. [1]
قهوة كوفيك (Cofique) الباردة: الانتعاش في كل رشفة
يشتهر الأمريكيون بتفضيلهم للقهوة الباردة، وتُعتبر قهوة كوفيك الباردة المنعشة من أفضل الخيارات، سهلة التحضير ومتوفرة بسهولة. [1]
