جدول المحتويات
| الموضوع | الرابط |
|---|---|
| نبذة عن الحلبة وفوائدها | الفقرة الأولى |
| وصفة الحلبة مع الحليب | الفقرة الثانية |
| وصفة الحلبة مع العسل | الفقرة الثالثة |
| وصفة الحلبة ودقيق القمح | الفقرة الرابعة |
| وصفة الحلبة مع المكسرات | الفقرة الخامسة |
فوائد الحلبة وخصائصها
تُعرف الحلبة بأنها نبات حولي ينتمي إلى الفصيلة البقولية، يصل ارتفاعها إلى ستين سنتيمتراً. تتميز بساق متفرعة تحمل أوراقاً طويلة وأزهاراً صفراء. تحتوي بذور الحلبة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مما يجعلها مكونًا مثاليًا في وصفات زيادة الوزن.
مشروب الحلبة والحليب المغذي
لتحضير هذا المشروب، ضع 480 مل من الماء في قدر مع 4 ملاعق صغيرة من الحلبة. اترك المزيج ليغلي. في قدر آخر، سخّن 140 مل من الحليب. أضف كوبًا من مغلي الحلبة إلى الحليب ودعه يغلي لمدة 5 دقائق. أضف القليل من العسل وقدم المشروب دافئاً.
وصفة الحلبة والعسل البسيطة
ضع كوبًا من الماء في قدر مع نصف ملعقة صغيرة من الحلبة. اتركه ليغلي. صفّي المزيج وأضف ملعقة من العسل. اشرب هذا المشروب ثلاث مرات يوميًا لتحقيق النتائج المرجوة.
شوربة الحلبة ودقيق القمح
ضع ملعقة كبيرة من الحلبة في قدر مع كوب من الماء واتركها تغلي. اطحن بذور الحلبة وأضف كمية مساوية من دقيق القمح. أضف كمية مناسبة من الحليب واخلط المكونات جيداً. اترك المزيج على النار حتى يسخن ويصبح كشربة. أضف ملعقة كبيرة من العسل وقدمها دافئة.
مزيج الحلبة والمكسرات اللذيذ
سخّن كيلوغرامًا من زيت الزيتون. أضف نصف كيلوغرام من دقيق القمح وقلّبه حتى يصبح ذهبيًا. أضف حفنة من المكسرات والسمسم. أضف 250 غرامًا من الحلبة وربع كوب من العسل. قلّب المزيج حتى يصبح بنيًا وعجينة متماسكة. أضف 1000 غرام من العسل الأسود. احفظ الخليط في برطمان زجاجي وتناول أربع ملاعق كبيرة يوميًا.
