مينا فيرال

وصفات عشاء لذيذة من التونة

مينا فايرال

جدول المحتويات

الموضوع الرابط
فوائد التونة الغذائية فوائد التونة الغذائية
مكرونة بالتونة: وصفة سهلة وسريعة مكرونة بالتونة: وصفة سهلة وسريعة
أقماع التونة اللذيذة: تحضير رائع للعشاء أقماع التونة اللذيذة: تحضير رائع للعشاء

القيمة الغذائية للتونة

تُعرف التونة عالميًا بأنها من الأسماك اللذيذة والاقتصادية. إضافةً إلى طعمها الشهي، تتميز التونة بقيمتها الغذائية العالية، حيث تزخر بالبروتينات، والكالسيوم، والفسفور، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإعداد وجبات غذائية صحية ومتوازنة. سنستعرض في هذا المقال وصفات بسيطة وشهية للعشاء تعتمد على التونة.

تحضير مكرونة بالتونة

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. في مقلاة، نقلي الثوم في زيت الزيتون ثم نضيف التونة ونقلب جيداً.
  3. نضيف الريحان، صلصة الطماطم، الزيتون، الملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
  4. بعد تصفية المعكرونة، نضيف إليها ملعقتين كبيرتين من ماء السلق، ثم نضيف الصلصة ونقدمها ساخنة.

أقماع التونة: وصفة مميزة

مكونات العجينة:

مكونات الحشوة:

مكونات التزيين:

طريقة التحضير:

  1. نعجن جميع مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة طرية، ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
  2. نفرد العجينة ونقطعها لشرائح، ونلف كل شريحة على قمع معدني.
  3. نضع الأقماع في صينية مدهونة بالزبدة، ونتركها تتخمر لمدة 15 دقيقة.
  4. نخلط البيض، ملون الطعام، والفلفل الأسود، وندهن الخليط على الأقماع.
  5. نخبز الأقماع في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
  6. نحضر الحشوة بخلط التونة، الجبن الكريمي، والبقدونس.
  7. نزيل الأقماع المعدنية ونحشوها بالحشوة.
Exit mobile version