جدول المحتويات
وصفات شهية للأطفال: كيف تجعلينهم يحبون الطعام؟
تعاني الكثير من الأمهات من صعوبة إقناع أطفالهن بتناول الطعام الصحي. غالبًا ما يرفض الأطفال تناول الأطعمة المغذية، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل فقر الدم والتعب والضعف. سنقدم لك اليوم وصفات سهلة ولذيذة ستحظى بإعجاب أطفالك، وستجعلهم يتناولون الطعام بفرح.
البطاطا المخبوزة في الفرن
البطاطا المخبوزة في الفرن وجبة بسيطة ومغذية، كما أنها تُعدّ مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات.
المكونات
- أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم
- زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير
- سخّن الفرن إلى درجة حرارة مناسبة.
- اغسل البطاطا جيدًا بالفرشاة والماء.
- ثقب البطاطا بعدة ثقوب بالشوكة.
- ادهن حبات البطاطا بزيت الزيتون جيدًا.
- رشّ البطاطا بالملح.
- اخبز البطاطا في الفرن لمدة ساعة حتى تصبح هشّة وطريّة من الخارج.
- أخرج البطاطا من الفرن وقطّعها من المنتصف، ويمكنك حشوها بما تريد.
سلطة الفطر
سلطة الفطر وجبة خفيفة ولذيذة ستنال إعجاب أطفالك.
المكونات
- حبتان من الطماطم
- بيضتان
- خردل حلو
- خسّ
طريقة التحضير
- اسلق البيض واتركه ليبرد.
- قطّع الطماطم إلى نصفين وأزل اللبّ منها.
- أزل قاعدة البيض من الأسفل قليلاً.
- ضع البيضة في صحن التقديم المفروش بالخسّ.
- ضع فوق البيضة نصف الطماطم المزيّن بنقاط الخردل.
صندوق المفاجآت
صندوق المفاجآت هو وجبة ممتعة للأطفال، حيث ستمكنهم من اكتشاف محتوى الصندوق.
المكونات
- خبز توست
- جمبري مقلي
- جبن سائل
- بن أعشاب
- سلطة مشكلة
- زيتون
- بازلاء
طريقة التحضير
- ادهن نصف خبز التوست بجبنة الأعشاب.
- اقطع نصف خبز التوست الآخر على شكل مربع.
- ألصق قطعتي خبز التوست معًا.
- احشِ المربع بالجمبري، والجبن، والزيتون، والسلطة، وزينها بالبازلاء.
الفطائر الملفوفة
الفطائر الملفوفة من الوصفات الممتعة للأطفال، حيث يمكن صناعة أشكال مختلفة من خبز التوست مثل القلوب والألعاب.
المكونات
- خبز توست
- أنواع مختلفة من الأجبان
- مرتديلا
- زيتون
- جزر مبشور
- طماطم
طريقة التحضير
- رطبّ خبز التوست بمرقّ العجين.
- احشِ خبز التوست بالجبن، والمرتديلا المقطّعة، والزيتون، والطماطم.
- لفّ قطع التوست، وغمّسها بالجبن السائل.
- زينّها بالجزر المبشور.
- يمكنك صناعة أشكال مختلفة من خبز التوست مثل القلوب والألعاب.
سلطة الخضروات
سلطة الخضروات من الأطباق المغذية التي يمكن تقديمها للأطفال.
المكونات
- جزر لفت مسلوق ومقطّع ومملّح
- طماطم
- بيض مسلوق
- بازلاء
- جبنة مبشورة
- كريمة سائلة
- جبنة مثلثات
- ليمون
- ملح
- زيت
طريقة التحضير
- اسلق الجزر واطحنه.
- أضف الكريمة والجبن إلى الجزر المطحون.
- قلّب المزيج على النار.
- عندما يبرد المزيج، ضعه في كأس التقديم.
- ضع اللّفت، وشرائح الطماطم، والبازلاء، والبيض المقطّع، والجبن المبشور فوق المزيج.
- اخلط بعض اللّيمون، والملح، والزيت لعمل تتبيله ورشّها على الكأس.
ينجذب الأطفال إلى شكل الطعام، لذا ننصحك بتزيين أطباق الطعام عند تقديمها. يمكنك تقديم الأطباق المعتادة بحلّة جديدة، ودعوة طفلك لمساعدتك في تزيين الأطباق، بشرط غسل يديه أولًا. احذري من استخدام الأدوات الحادة.
وجبة جبنة قوس قزح للأطفال بالفيديو
شاهد هذا الفيديو لمعرفة كيفية تحضير وجبة شهية ومغذية لطفلك.
نأمل أن تكون هذه الوصفات مفيدة لك ولأطفالك!