وصفات شهية بزبدة الفول السوداني

بسكويت الفول السوداني: طريقة مختلفة

استمتع بتحضير بسكويت الفول السوداني المحشو بطريقة سهلة ومبتكرة. هذه الوصفة ستأخذك إلى عالم من النكهات الغنية والمميزة.

المكونات المطلوبة

لتحضير العجينة، ستحتاج إلى:

• 2 كوب دقيق أبيض.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ¼ ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل.
• ½ كوب سكر بني فاتح.
• ½ كوب سكر ناعم.
• ¾ كوب زبدة لينة.
• ¾ كوب زبدة الفول السوداني.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

لتحضير الحشوة، ستحتاج إلى:

• ¼ كوب زبدة لينة.
• ¼ كوب زبدة الفول السوداني.
• ملعقة كبيرة ونصف حليب.
• كوب ونصف سكر بودرة.

خطوات التحضير المفصلة

1. قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وجهّز صواني الخبز القصيرة.
2. في وعاء عميق، اخلط الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا، القرفة، والزنجبيل جيدًا باستخدام شوكة.
3. في وعاء الخلّاط، ضع السكر، السكر البني، الزبدة، وزبدة الفول السوداني. ثبّت المضرب الشبكي وشغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا.
4. أضف البيضة والفانيليا، وشغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لدمج المكونات جيدًا.
5. استبدل المضرب الشبكي بمضرب الدقيق، ثم أضف خليط الدقيق تدريجيًا وشغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة حتى تتكون عجينة ناعمة. يمكنك تغليف العجينة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك.
6. شكّل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، وضعها في الصينية مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
7. اضغط برفق على كل كرة باستخدام شوكة لتشكيل قرص مزخرف.
8. أدخل الصواني إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى ينضج البسكويت تمامًا.
9. أخرج البسكويت من الفرن وانقله إلى شبك معدني ليبرد تمامًا.
10. لتحضير الحشوة، ضع الزبدة، زبدة الفول السوداني، الحليب، والسكر في وعاء عميق. قلّب المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة حتى تتكون كريمة ناعمة.
11. ادهن نصف ملعقة صغيرة من الكريمة على قطعة بسكويت، ثم ضع قطعة بسكويت أخرى فوقها واضغط برفق ليلتصق البسكويت.
12. رتب بسكويت الفول السوداني المحشو في طبق التقديم واستمتع بمذاقه الرائع.

تشيز كيك زبدة الفول السوداني: نكهة لا تقاوم

جرّب تحضير تشيز كيك بزبدة الفول السوداني، مزيج رائع بين نكهة الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني اللذيذة. وصفة سهلة وممتعة ستنال إعجاب الجميع.

المكونات الأساسية

لتحضير القشرة، ستحتاج إلى:

• 2 كوب من كوكيز الشوكولاتة المطحونة.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• ¼ كوب من شراب الكراميل.

لتحضير التشيز كيك، ستحتاج إلى:

• كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة الداكنة والمذابة.
• كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية.
• ¼ كوب من الحليب.
• 300 جرام من جبنة الكريم اللينة.
• ½ كوب من الحليب بنكهة الفانيليا.
• 2 كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. تحضير القشرة: اخلط الكوكيز المطحونة مع السكر والزبدة المذابة. ثم، ضع الخليط في صينية الخبز واضغط عليه لتشكيل قاعدة متماسكة. اخبز الخليط لمدة عشر دقائق، ثم اتركه ليبرد تمامًا. بعد ذلك، ضع شراب الكراميل على قاع القشرة.
2. تحضير التشيز كيك: في وعاء كبير، اخلط جبنة الكريم والحليب بنكهة الفانيليا حتى تحصل على خليط كريمي ناعم. أضف الشوكولاتة المذابة وزبدة الفول السوداني، واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات. ثم، أضف الكريمة المخفوقة وقلّبها بلطف حتى يصبح الخليط أملس القوام.
3. ضع الخليط فوق طبقة الكراميل في صينية التشيز كيك. أدخل التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتماسك تمامًا.
4. بعد أن يبرد التشيز كيك، يمكنك تزيينه بقطع الشوكولاتة أو رشة من زبدة الفول السوداني. قدّمه باردًا واستمتع بمذاقه الغني واللذيذ.

فيديو: كيكة زبدة الفول السوداني

هل أنت من محبي زبدة الفول السوداني؟ جرّب إضافتها للكيك واستمتع بطعمها اللذيذ والشهي:

يمكنك البحث عن فيديوهات لطريقة عمل كيكة زبدة الفول السوداني على يوتيوب للحصول على خطوات مصورة.