وصفات سهلة لأعياد الميلاد

جدول المحتويات

الفقرة العنوان
1 كريم كراميل بالشوكولاتة
2 بيتزا فاهيتا الدجاج
3 كب كيك التيراميسو
4 قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة
5 شارلوت بالشوكولاتة
6 بيتزا الفواكه
7 بيتزا الشوكولاتة والحلوى

تحضير كريم كراميل بالشوكولاتة اللذيذ

وقت التحضير: دقيقتان. وقت الطهي: أربع دقائق. الكمية: ستة أشخاص.

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الكريمة، القشطة، الحليب، بودرة الكريم كراميل، وبودرة الكاكاو جيداً.
  2. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى الغليان، أضيفي الشوكولاتة والفانيلا، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط.
  3. وزعي الخليط في قوالب، وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك.
  4. اقلبيه على طبق فردي وزينيه بالشوكولاتة وصلصة الكراميل.

وصفة بيتزا فاهيتا الدجاج

وصفة لذيذة تجمع بين نكهتي البيتزا والفاهيتا!

مكونات العجين:

مكونات الصلصة والحشوة:

طريقة التحضير:

  1. تبّلي الدجاج ببهارات الفاهيتا، الملح، والفلفل.
  2. اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح، ثم أضيفي الزيت والماء تدريجياً حتى تتكون عجينة متماسكة.
  3. اتركي العجين ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
  4. افردي العجين، ثم ضعي صلصة البيتزا، الدجاج، الفلفل، البصل، والأجبان. اخبزيها على 180 درجة مئوية.
  5. زينّيها بالبصل الأخضر ومخلل الهالبينو.

كب كيك التيراميسو: متعة في كل لقمة

المكونات:

شراب القهوة:

كريمة الجبنة:

كب كيك:

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. اخلطي الزبدة، السكر، الفانيلا، البيض، الدقيق، والحليب على سرعة منخفضة لمدة ثلاث دقائق.
  3. املئي أكواب الكب كيك بالخليط، واخبزيها لمدة عشرين دقيقة.
  4. أتركيها تبرد خمس دقائق.
  5. حضري شراب القهوة بخلط جميع مكوناته.
  6. حضري كريمة الجبنة بخفق الماسكاربوني مع السكر، ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة.
  7. اعملي ثقوباً في الكب كيك البارد، اسقيه بشراب القهوة، ضعي كريمة الجبنة، ورشيها بالكاكاو.
  8. ضعيها في الثلاجة لساعتين على الأقل.

تحضير قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اغلي الكريمة والسكر مع عود الفانيلا.
  2. اخفقي صفار البيض، وأضيفي ثلث خليط الكريمة مع التحريك.
  3. أعيدي خليط صفار البيض والكريمة للمقلاة، وطهيها مع الخفق حتى تصبح سميكة.
  4. صفّي الكريمة، أضيفي الشوكولاتة، واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
  5. أضيفي القهوة، وصبّيها في قوالب، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

شارلوت الشوكولاتة: تحفة فنية

وقت التحضير: عشرون دقيقة. الكمية: ستة أشخاص. طريقة الطهي: تذويب بالميكرويف، تبريد بالثلاجة.

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. رصّي البسكويت على حواف وعاء دائري.
  2. ذوّبي الشوكولاتة مع الزبدة.
  3. اخفقي بياض البيض حتى يتضاعف حجمه، أضيفي السكر، ثمّ صفار البيض.
  4. أضيفي خليط الشوكولاتة والقهوة.
  5. صبّي الخليط في الوعاء، برديه أربع ساعات، وزينيّ بالشوكولاتة.

بيتزا الفواكه: طبق منعش

وقت التحضير: ثلاثون دقيقة. وقت الطهي: خمس عشرة دقيقة. الكمية: ثمانية أشخاص. طريقة الطهي: خبز بالفرن.

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. اخلطي الطحين، الملح، والخميرة، ثمّ أضيفي الزبدة والماء.
  3. افردي العجين، وخبزيها لمدة 11-15 دقيقة.
  4. اخلطي الجبنة مع السكر، فرديها على العجين، وزينيها بالفواكه.
  5. اخلطي الشوكولاتة البيضاء مع شراب الشوكولاتة، واسكبيه على العجين، وزينيها بالتوت.

بيتزا الشوكولاتة والحلوى: حلوى شهية

وقت التحضير: عشر دقائق. وقت الطهي: خمس عشرة دقيقة. الكمية: اثني عشر شخصاً. طريقة الطهي: خبز بالفرن.

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اخلطي السكر، السكر البني، الزبدة، والبيض.
  2. اخلطي الطحين، البيكنج صودا، والملح، وأضيفيها إلى خليط البيض.
  3. ادهني صينية البيتزا، ورشّيها بالطحين.
  4. افردي العجين، وخبزيها على 175 درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة.
  5. ادهني المارشميلو السائل، ووزّعي قطع الشوكولاتة.
Exit mobile version