خبز فرنسي لذيذ بالثوم
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الكمية: لشخصين
المكونات:
- نصف كوب من صلصة البيتزا
- 16 قطعة بيبروني
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
- فص ثوم مهروس
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو
- 8 شرائح من الخبز الفرنسي
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبدة الطرية مع الثوم المهروس.
- ادهني شرائح الخبز الفرنسي بخليط الزبدة والثوم.
- رتبي شرائح الخبز في صينية فرن، بحيث يكون الوجه المدهون بالزبدة للأسفل.
- ضعي طبقة من صلصة البيتزا على كل شريحة، ثم قطعتي بيبروني، وملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا، ورشة من الأوريجانو.
- حمّصي الشرائح في فرن ساخن حتى تتحمر الأطراف وتصبح الجبنة ذهبية اللون.
فطائر كرواسان محشوة بالجبن
وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الكمية: لأربعة أشخاص
المكونات:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 4 بيضات
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود مطحون
- 8 كرواسان سادة
- 8 شرائح من التيركي
- 4 شرائح جبنة شيدر
طريقة التحضير:
- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود، ثمّ أضيفيها للمقلاة وقلبي حتى ينضج.
- قطعي الكرواسان من المنتصف، وحشي كل نصف بقطعتين من التيركي، وكمية مناسبة من البيض المقلي، وشرائح الجبن.
- حمّصي الكرواسان المحشوة في الميكرويف لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.
- قدّميها مباشرةً.
لفائف نقانق سريعة
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الكمية: لأربعة أشخاص
المكونات:
- 10 شرائح توست
- 10 قطع نقانق صغيرة
- نصف كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة طحين
- 3 بيضات
- زبدة للقلي
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض والحليب، وتبّلي بالملح.
- افردي شرائح التوست باستخدام الشوبك، ثمّ ازيلي الأطراف البنية.
- ضعي قطعة نقانق على طرف شريحة التوست، ولفّيها بشكل أسطواني.
- غمّسي اللفائف بخليط البيض، ثمّ اقليها في مقلاة على نار متوسطة مع الزبدة حتى تتحمر.
- قدّميها مع الخس والزيتون والصلصة المفضّلة لديك.
أصابع التوست المحلاة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية: لأربعة أشخاص
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- كوب حليب سائل
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 8 شرائح توست
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
- شراب القيقب وفراولة للتزيين
طريقة التحضير:
- قطّعي كل شريحة توست إلى ثلاث شرائح.
- اخفقي البيض والحليب والفانيليا ونصف ملعقة قرفة والملح.
- غمّسي شرائح التوست بخليط البيض، ثمّ رتّبيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزيها لمدة 13 دقيقة.
- اخلطي الزبدة مع ملعقة سكر بودرة ونصف ملعقة قرفة، وادهني قطع التوست.
- أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر.
- رشّي بالسكر البودرة، وزيّنيها بالفراولة وشراب القيقب.
