فهرس المحتويات
| العنوان | الصفحة |
|---|---|
| كعكة الشوكولاتة السريعة في الميكروويف | هنا |
| حلى شاي الكرك اللذيذ | هنا |
| قهوة مثلجة مع الآيس كريم | هنا |
| كوكيز الشوكولاتة المصغرة | هنا |
سرعة تحضير كعكة الشوكولاتة بالميكروويف
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- رقائق الشوكولاتة
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة من الفانيليا
- رشة من الملح
طريقة التحضير:
- تُخلط المكونات الجافة في كوب مناسب للميكروويف.
- يُضاف الحليب، ثم الزيت مع التحريك المستمر للحصول على خليط ناعم.
- تُضاف الفانيليا، ثم رقائق الشوكولاتة مع التحريك الخفيف.
- يُخبز الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف تقريباً.
- يُترك ليبرد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل التزيين والتقديم.
- يُزين بالكريمة المخفوقة والفارماسيلي.
تحضير حلى شاي الكرك المنعش
المكونات:
- ثلاثة أكواب من الشاي
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
- أربع قطع من الهال المطحون
- أربع ملاعق صغيرة من رقائق الجيلاتين
- عبوة من الحليب المكثف المحلى
- للتزيين: قشطة، ثمانية قطع من الهال الأخضر
طريقة التحضير:
- ادهن قوالب السيليكون أو الأكواب الزجاجية بالقليل من الزيت.
- سخّن الشاي مع الزنجبيل والهال على نار هادئة لمدة دقيقتين، ثم ارفع الخليط عن النار وأزل حبات الهال.
- أضف الجيلاتين إلى الشاي مع التحريك حتى يذوب، واتركه لمدة دقيقة حتى يغلي.
- أضف الحليب المكثف، وحرّك حتى يمتزج تماماً.
- اسكب الخليط في القوالب، وضعها في الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
- زين بالقشطة والهال قبل التقديم.
تحضير قهوة مثلجة مع الآيس كريم
المكونات:
- نصف كوب كريمة باردة
- نصف كوب ثلج مكسّر
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
- فنجان قهوة إسبريسو
- مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا
- خمس قطع صغيرة من بسكوت الأوريو
- قطعة بسكوت جوز الهند
- ملعقة كبيرة صوص كراميل
- ملعقة كبيرة فارماسيلي ملون
- إصبع ويفر شوكولاتة
طريقة التحضير:
- اخفق الكريمة مع السكر حتى تصبح كريميّة، ثم ضعها في كيس حلواني.
- ضع الثلج المكسّر في كوب، ثم الإسبريسو، ثم الآيس كريم.
- زيّن بالكريمة المخفوقة، قطع الأوريو، بسكوت جوز الهند، الفارماسيلي، وصوص الكراميل.
- أضف إصبع الويفر قبل التقديم.
