الوصفات السهلة لتحضير حلويات لذيذة
تبحث العديد من ربات البيوت عن وصفات حلويات سريعة وسهلة التحضير، خاصةً في ظل ضيق الوقت وعدم الرغبة في قضاء وقت طويل في المطبخ. لذلك، نقدم لكم اليوم وصفات بسيطة ومميزة تضمن حلوى لذيذة في وقت قياسي.
حلوى الطبقات اللذيذة
المكونات:
- بسكويت شاي سادة
- علبة قشطة
- كيسان من الكريمة البودرة
- ثلاثة أرباع كوب حليب بارد
- كيسان من الكريم كراميل
طريقة التحضير:
- نكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في صينية بايركس بطبقة واحدة.
- نخلط الحليب، الكريمة، الكريم كراميل، والقشطة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج متجانساً.
- نسكب جزءاً من الخليط على طبقة البسكويت، ونحتفظ ببعضه لتزيين الوجه.
- نخلط البسكويت بلطف مع خليط الكريمة حتى يتشربها جيداً، ثم نسوي السطح باستخدام ملعقة.
- نسكب باقي الخليط على الوجه ونزينه بالسكر المحروق الموجود مع الكريم كراميل.
- ندخل الصينية الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل قبل التقديم.
وصفة الترايفل الشهية
المكونات:
- كيسان من جلي الفراولة
- كوبان من كريمة الخفق السائلة
- كوب من الفراولة المقطعة شرائح
- تفاحتان مقطعتان مكعبات
- ثلاث حبات كيوي مقطعة أرباع
- حبتان برتقال مقشرتان ومقطعتان مكعبات (بعد إزالة البذور)
- كوب من الموز المقطع شرائح
- أربع ملاعق من بودرة الكاسترد
- كوبان من الحليب السائل
- أربع ملاعق كبيرة سكر
- باكيت من كيك الفانيلا الجاهز
طريقة التحضير:
- نحضر الكاسترد بوضع الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضيف السكر.
- نذوب بودرة الكاسترد في القليل من الحليب البارد، ونضيفه بالتدريج إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر على نار هادئة.
- نستمر بالتحريك حتى يغلي الكاسترد ويتكاثف، ثم نرفعه عن النار.
- في طبق تقديم عميق وشفاف، نرص طبقة من الكيك، ثم نسكب الكاسترد فوقها بطبقة سمك سنتيمترين.
- ندخل الطبق الثلاجة حتى يبرد الكاسترد ويتماسك.
- بعد أن يجمد الكاسترد، نحضر الجلي حسب التعليمات على العلبة، ثم نسكبه فوق الكاسترد وندخله الثلاجة حتى يجمد.
- نخفق الكريمة السائلة في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتجمد.
- نضع الفواكه فوق الجلي، ونحتفظ ببعض الفراولة للتزيين.
- نفرد الكريمة فوق الفواكه ونزينها بالفراولة المتبقية.
- ندخل الترايفل الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
- ملاحظة: يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفواكه، ويمكن تقديم الترايفل في أكواب فردية.
