وصفات حلويات سهلة وسريعة

تحضير حلى كرانشي جلاكسي الشهير

يُعدّ هذا الحلى من أشهى الحلويات، سهل التحضير ومناسب لجميع المناسبات. يستغرق إعداده حوالي 45 دقيقة، و يكفي لـ 4 أشخاص.

المكونات

• أربعة أكواب من الكورن فلكس
• ثلاث حبات من جالكسي سادة
• ثلاث أكواب من الحليب
• أربع ملاعق كبيرة من السكر
• خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد
• كوب من الكريمة السائلة
• فستق حلبي للتزيين

طريقة التحضير

1. جهّزي أكواباً شفافة للحلى.
2. ذوّبي الشوكولاتة في وعاء زجاجي فوق حمام مائي.
3. غطّي رقائق الكورن فلكس بالشوكولاتة المذابة.
4. وزّعي الكورن فلكس المغطى بالشوكولاتة في الأكواب.
5. حضّري الكاسترد بخلط الحليب، والسكر، وبودرة الكاسترد على نار متوسطة حتى يتماسك، ثمّ وزّعيه فوق الكورن فلكس.
6. ضعي الأكواب في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
7. خفقي الكريمة وزيّني بها الحلى، وأضيفي المزيد من الكورن فلكس المغموس بالشوكولاتة وفستق حلبي.

طريقة عمل حلى جيلي الفواكه اللذيذ

حلى منعش وسهل التحضير، مثالي للأيام الحارة. يُعدّ في 30 دقيقة تقريباً، ويكفي من 6 إلى 8 أشخاص.

المكونات

الطبقة الصفراء:

• باكيت من الجيلي الأصفر
• نصف كوب من الماء
• نصف كوب من الأناناس المفروم
• كوب من الحليب المكثف

الطبقة الحمراء:

• باكيت من الجيلي الأحمر
• نصف كوب من الماء
• نصف كوب من الفراولة المفرومة
• كوب من الحليب المكثف

الطبقة البرتقالية:

• باكيت من جيلي البرتقال
• نصف كوب من الماء
• نصف كوب من فصوص البرتقال المفروم
• كوب من الحليب المكثف

طريقة التحضير

1. ادهني قالبًا مستديرًا بالزيت.
2. حضّري كل طبقة على حدة: اذوّبي الجيلي في الماء المغلي، أضيفي الفاكهة والحليب المكثف، واخلطي جيداً.
3. اسكبي الطبقات بالتسلسل (صفراء، حمراء، برتقالية) في القالب، وضعيه في الثلاجة حتى تتماسك تماماً.
4. اقلبيه على طبق التقديم، وزينيه بالفواكه الطازجة وسكر البودرة.

وصفة حلى التمر بالكروكان

حلى سريع وسهل، مثالي كوجبة خفيفة أو حلى سريع. يستغرق التحضير 10 دقائق فقط ويكفي 10 أشخاص.

المكونات

• نصف كوب من القشطة
• علبة من الحليب المحلى
• ربع ملعقة صغيرة من الزعفران
• كوب من اللوز غير المقشر
• كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ربع كوب من الماء
• ملعقة كبيرة من ماء الورد
• عشرون حبة من الرطب أو التمر

طريقة التحضير

1. اخلطي القشطة، والحليب، والزعفران جيداً.
2. حضّري الكروكان: حمّصي اللوز مع السكر حتى يتكرمل، أضيفي القرفة.
3. كسّري الكروكان إلى قطع صغيرة.
4. اشقي حبات التمر، وأزيلي النوى، وحشيها بالكروكان.
5. غطّي التمر بخليط القشطة والحليب، وزيني بالكروكان.