جدول المحتويات
المبحث | الرابط |
---|---|
مجموعة من الحلويات البسيطة | #section1 |
حلوى تراب الملوك اللذيذة | #section2 |
كرات جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة | #section3 |
كوكيز الشوكولاتة الشهية | #section4 |
كيكة سهلة وسريعة التحضير | #section5 |
مجموعة من الحلويات البسيطة للأطفال
تبحث الأمهات دائماً عن وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير، تناسب أذواق الأطفال وتُعدّ في وقت قصير. هناك العديد من الوصفات البسيطة التي لا تتطلب مهارات خبز متقدمة، وتعتمد على مكونات متوفرة في معظم المنازل. يمكن تحضير هذه الحلويات مع الأطفال، مما يضفي جوًا من المرح والمتعة على وقت إعدادها، مما يجعلها مناسبة لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة.
تحضير حلوى تراب الملوك
المكونات:
- علبة أناناس
- كوب حليب سائل
- ثلاث ملاعق سكر
- ثلاث ملاعق حليب بودرة
- القليل من الماء
- بسكويت شاي
- كيسان كريمة دريم ويب
طريقة التحضير:
يُغمّس بسكويت الشاي في الحليب السائل، ثم يُرصّ في قاع وعاء زجاجي. تُخفق الكريمة مع الماء والسكر والحليب البودرة جيداً، ثم تُضاف شرائح الأناناس. يُسكب المزيج فوق البسكويت، ويُوضع في الفريزر حتى يتماسك. يُزيّن ببرش البسكويت أو المكسرات قبل التقديم.
عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
المكونات:
- علبة حليب مكثف محلى
- كوب جوز هند ناعم
- كوب من الشوكولاتة
- نصف كوب فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
تُذوّب الشوكولاتة في حمام مائي. يُخلط جوز الهند والحليب المكثف في وعاء، ثم تُضاف الشوكولاتة المُذوبة، ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح متماسكاً. يُوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد، ثم يُشكّل على هيئة كرات صغيرة. تُدحرج الكرات في جوز الهند والفستق الحلبي، ثم تُرصّ في طبق للتقديم.
وصفة كوكيز الشوكولاتة اللذيذة
المكونات:
- كوب من الطحين
- نصف كوب زبدة
- بيضة
- نصف كوب سكر بني
- كوب من قطع الشوكولاتة
- رشة ملح
- نصف ملعقة فانيلا
- نصف ملعقة بيكنج صودا
طريقة التحضير:
تُخفق الزبدة والسكر جيداً، ثم تُضاف البيضة والفانيلا. يُنخل الطحين مع البيكنج صودا والملح، ثم يُضاف إلى خليط الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر. يُحمّى الفرن على درجة 190 مئوية. تُشكّل عجينة الكوكيز على هيئة كرات صغيرة، وتُرصّ في صينية مدهونة بالزيت والطحين، وتُزيّن بقطع الشوكولاتة. تُخبز لمدة عشر دقائق حتى تتحمر.
طريقة تحضير كيكة سهلة وبسيطة
المكونات:
- كوب من الطحين
- نصف كوب حليب سائل
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
يُسخّن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية. يُخفق البيض والفانيلا والحليب السائل. يُنخل الطحين وبيكنج البودر، ويُضاف إلى خليط البيض تدريجياً مع الخفق المستمر. يُدهن قالب الكيك بالزيت والطحين، ويُصبّ فيه الخليط. تُخفّف حرارة الفرن إلى 140 مئوية، وتُخبز الكيكة لمدة نصف ساعة حتى تنضج. تُترك لتبرد قبل التقديم.