وصفات حلويات سهلة باستخدام عجينة البف باستري

جدول المحتويات

عجينة البف باستري: سرّ الحلويات السهلة

تُعرف عجينة البف باستري بسهولة استخدامها وسرعتها في إعداد حلويات لذيذة. تتكون من كمية كبيرة من الزبدة، مما يمنحها قوامها الهشّ والطعم الرائع. ولحسن الحظ، تتوافر هذه العجينة الجاهزة مفرّزة في الأسواق، مما يوفر الوقت والجهد. سنستعرض في هذا المقال وصفات حلويات بسيطة باستخدامها.

حلى نوتيلا شهي بالبف باستري

المكونات:

• علبة من البف باستري المذوّبة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• ثلاث أرباع الكوب من شوكولاتة نوتيلا.
• ثلاث أرباع الكوب من سكر البودرة.
• حبتان من الموز مقطعة إلى شرائح.
• كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة التحضير:

تُقطّع كلّ شريحة من البف باستري إلى تسعة مربعات. تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة. بعد أن تبرد، تُخلط النوتيلا مع الكريمة وسكر البودرة، ثم توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. يُرصّ مربع من البف باستري، ثم ملعقة من خليط النوتيلا، وشرائح الموز، ثم يغطى بمربع آخر. تُكرّر العملية مع باقي المربعات، وتُزيّن بالكريمة المخفوقة.

لفائف جبن كريمي بالبف باستري

المكونات:

• نصف كوب من سكر البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• علبة من البف باستري.
• علبتان من جبنة الكيري الكريمية أو أي نوع مفضل.

طريقة التحضير:

تُفرد عجينة البف باستري وتُقطّع إلى مربعات. يُخلط سكر البودرة، القرفة، والجبن الكريمي جيداً. يُحشى كل مربع بملعقة من خليط الجبن، ويُغلّف على شكل لفائف صغيرة. تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.

أصابع القرفة الشهية

المكونات:

• علبة واحدة من عجينة البف باستري.
• ملعقة ونصف صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف كوب من الزبدة المذوبة.
• ربع كوب من السكر الأبيض.

طريقة التحضير:

تُفرد العجينة وتُقطّع إلى شرائح رفيعة. يُخلط الزبدة، السكر، والقرفة جيداً. يُدهن مزيج الزبدة على شرائح البف باستري، ثم تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.

فيديو: حلى سهل وسريع بالبف باستري

للحصول على وصفة حلى لذيذة وسهلة التحضير، شاهد الفيديو التعليمي المرفق (رابط الفيديو هنا). ستجد فيه طريقة تحضير حلى شهي في وقت قياسي.