مينا فيرال

وصفات بيتزا السبانخ – أشهى النكهات

مينا فايرال

جدول المحتويات

وصفة بيتزا السبانخ مع الطماطم

تعدّ بيتزا السبانخ مع الطماطم من الوصفات الشهية والسهلة التحضير، وتتميز بنكهتها اللذيذة ومذاقها الطازج. إليك مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة:

المكونات

طريقة التحضير

  1. فرد عجينة البيتزا في صينيةٍ متوسطةٍ مدهونةٍ بالزيت.
  2. دهن العجينة بصلصة الفريدو مع ترك مسافةٍ صغيرةٍ بعيدة عن الحواف ثمّ توزيع السبانخ والطماطم ثمّ الجبنة.
  3. تسخين الفرن على درجة حرارة 230 درجةً مئويةً وإدخال الصينية وتركها من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً حتى تتحمّر العجينة من القاع وتذوب الجبنة.

وصفة بيتزا السبانخ مع البصل

تضيف نكهة البصل الحلوة مذاقًا مميزًا لبيتزا السبانخ، إليك مكونات وطريقة تحضيرها:

المكونات

طريقة التحضير

  1. إخراج العجينة من الثلاجة وتركها لنصف ساعةٍ قبل العمل بها وتسخين الفرن على درجة حرارة 260 درجةً مئويةً.
  2. تسخين ملعقةٍ صغيرةٍ من الزيت في مقلاةٍ غير لاصقةٍ وإضافة البصل وتقليبه لأربع دقائق حتى يذبل ثمّ إزالته من المقلاة.
  3. تسخين ملعقةٍ أخرى من الزيت في المقلاة نفسها وإضافة الثوم وتقليبه لدقيقةٍ ثمّ إضافة الطماطم، والملح، والشطة، وملعقةٍ كبيرةٍ من الأوريجانو والتقليب بين الفترة والأخرى لأربع دقائق حتى يقل السائل وتتسبك الصلصة.
  4. فرد العجينة على شكل رغيفٍ دائري فوق ورقة زبدة ووضعها مع الورقة في صينيةٍ مناسبةٍ ثمّ دهن العجينة بصلصة الطماطم وتوزيعها جيداً.
  5. توزيع البصل فوق صلصة الطماطم ثمّ نثر الجبنة وتوزيعها جيداً ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن اثنتي عشرة دقيقةً حتى تتحمر العجينةُ وتذوب الجبنة.
  6. وضع ملعقةِ الزيت المتبقية في المقلاة نفسها وإضافة السبانخ وتقليبه لدقيقتين أو حتى يذبل ثمّ إضافة الأوريجانو المتبقي وتوزيعه فوق قرص البيتزا وتقطيعه حسب الرغبة.

وصفة بيتزا السبانخ مع الفطر

تُضفي نكهة الفطر المميزة مذاقًا غنيًا لبيتزا السبانخ، إليك مكونات وطريقة تحضيرها:

المكونات

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
  2. فرد العجينة على ورقةِ زبدة ووضعها في صينيةٍ مناسبةٍ مع الورقة ودهنها بزيت الزيتون وإدخالها إلى الفرن لسبع دقائق ثمّ إخراجها وتركها جانباً.
  3. وضع الزبدة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة البصل والملح وتقليبه من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً حتى يذبل ويبدأ لونه بالتغيّر.
  4. إضافة الفطر وتقليبه من خمس إلى سبع دقائق حتى يبدأ لونه بالتغيّر ثمّ إضافة الثوم وتقليبها عدة مرات وإبعاد المقلاة عن النار.
  5. توزيع خليط الفطر فوق قرص العجين ثمّ توزيع السبانخ والجبنة بنوعيها وإدخال القرص مرةً أخرى إلى الفرن وخبز البيتزا من سبع دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقةً حتى تذوب الجبنة ثمّ إخراجها وتزيينها بالزعتر المفروم وتقديمها.

وصفة بيتزا السبانخ مع الببروني

تُعدّ بيتزا السبانخ مع الببروني من الوصفات الشهية التي تجمع بين نكهة السبانخ اللذيذة و الببروني الحار، إليك مكونات وطريقة تحضيرها:

المكونات

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
  2. فرد العجينة في صينيةٍ مناسبةٍ ثمّ دهنها بصلصة البيتزا وتوزيع الجبنة وفوقها الببروني ثمّ توزيع السبانخ، والفيتا.
  3. إدخال الصينية إلى الفرن من ثماني إلى عشر دقائق أو حتى تتحمّر العجينةُ وتذوب الجبنةُ.
Exit mobile version