| فهرس المحتويات |
ما هو الكواشيوركور؟
الكواشيوركور هو حالة صحية خطيرة تنتج عن نقص حاد في البروتين. يُعرف غالبًا بأنه “مرض البلدان الفقيرة” وهو مصطلح مشتق من لغة أفريقية ويعني “الطفل المهمل” أو “الطفل المحروم”، مما يعكس حقيقة أن الأطفال الذين يعانون من هذه الحالة غالبًا ما يتم إهمالهم غذائيًا بعد ولادة طفل آخر. يتطلب الجسم الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية، والتي لا يستطيع إنتاجها بنفسه، من خلال تناول الأطعمة الغنية بالبروتين.
من هم الأكثر عرضة للإصابة بالكواشيوركور؟
عادة ما يصيب هذا المرض الأطفال الصغار، تحديدًا من عمر الولادة وحتى ثلاث سنوات. ينتشر بشكل خاص في الدول النامية، مثل الهند وبعض الدول الآسيوية، حيث تلد النساء على فترات متقاربة، مما قد يمنع الطفل الأول من الحصول على كفايته من الرضاعة الطبيعية بسبب حمل الأم بطفل جديد. أيضًا، الاعتماد بشكل أساسي على الأرز والذرة والبطاطا في تغذية الأطفال، على الرغم من أنهم يبدون ممتلئين، يعرضهم لنقص العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة البروتين.
ما هي أعراض الكواشيوركور؟
تشمل أعراض الكواشيوركور مجموعة متنوعة من العلامات التي تؤثر على نمو الطفل وصحته العامة:
- تأخر النمو: يكون الطفل أصغر حجمًا وبنية مقارنة بأقرانه في نفس العمر.
- ضعف المناعة: يصبح الطفل أكثر عرضة للإصابة بالأمراض بشكل متكرر، مثل نزلات البرد والتهابات الحلق والتهابات الجهاز الهضمي، وقد يؤدي ذلك إلى الوفاة في الحالات الشديدة نتيجة لتدهور الجهاز المناعي.
- اضطرابات السوائل والمعادن: يصاب الطفل بالجفاف وزيادة حموضة الدم ونقص البوتاسيوم.
- فقر الدم (الأنيميا): يحدث نتيجة لنقص العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة الحديد.
- تورم البطن: يظهر بسبب تراكم الدهون في الكبد.
- تضخم الكبد: يحدث نتيجة لترسب الدهون فيه.
- فقدان الشهية: يفقد الطفل الرغبة في تناول الطعام.
- التهابات الفم: تحدث نتيجة لنقص فيتامين B2.
- انخفاض درجة حرارة الجسم وبرودة الأطراف.
- شحوب البشرة وجفافها وتقشرها وظهور الالتهابات فيها.
- تشوه الأظافر بتكسرها وترققها.
- ضعف الشعر وتساقطه وتغير لونه إلى الأصفر.
- الوذمات: تراكم السوائل في مناطق معينة من الجسم مثل القدمين واليدين، وظهور ما يشبه الكرش في منطقة البطن مع نحافة باقي الجسم.
- هزال شديد وضعف عام في الجسم.
- اضطراب في القدرة على التواصل الذهني: عدم القدرة على إبداء ردود فعل مناسبة للمواقف المختلفة، وفقدان الإحساس بالألم.
كيف يتم علاج الكواشيوركور؟
يركز علاج الكواشيوركور على تعويض الجسم بالعناصر الغذائية التي يفتقدها. يتم ذلك عن طريق:
- المكملات الغذائية: توفير مكملات غذائية غنية بالبروتين.
- وجبات منتظمة: تخصيص عدد من الوجبات الغذائية المنتظمة التي تحتوي على الحليب الصناعي والبروتين، بما يتناسب مع عمر الطفل.
- العلاج في المستشفى: في الحالات المتقدمة، قد يحتاج الطفل إلى البقاء في المستشفى لتلقي التغذية عن طريق الوريد، بالإضافة إلى المضادات الحيوية لعلاج المشاكل المتعلقة بالهضم والبشرة والالتهابات.
- التوعية والتثقيف: تقوم بعض المنظمات في الدول النامية بتنظيم اجتماعات مع الأمهات والسيدات الحوامل لتوعيتهن بطرق الوقاية من هذا المرض، بالإضافة إلى علاج الأطفال المصابين وتوزيع وجبات مجانية تحتوي على سعرات حرارية وبروتينات ومعادن وعناصر غذائية أخرى.
