نظام نقاط الطعام الصحي

ما هو نظام نقاط الطعام؟

يعتمد نظام نقاط الطعام على مبدأ بسيط وفعال لإدارة الوزن، وهو حساب قيمة كل وجبة غذائية بعدد من النقاط، بحيث يتم التركيز على اختيار الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، ما يساهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الإمساك. هذا النظام لا يعتمد على الحرمان، بل على الاختيار المدروس ضمن الحد المسموح به من النقاط يومياً.

أمثلة على الأطعمة وقيمتها النقاطية

إليك بعض الأمثلة على الأطعمة وقيمتها النقاطية التي تساعدك على البدء:

وجبة الفطور:

• كوب عصير فواكه طبيعي (نقطة واحدة)
• شريحتان من التوست (نقطتان)
• كوب حليب قليل الدسم (نقطة واحدة)
• بيضة مسلوقة (نقطتان)
• موزة (نقطة واحدة)
• كمية قليلة من الكورن فلكس (نقطتان)
• كرواسان (أربع نقاط)
• شريحة مرتديلا (نقطتان)
• قطعة جبنة قليلة الدسم (نقطة واحدة)

وجبة الغداء:

• خس، خيار، علبة تونة مصفاة من الزيت (أربع نقاط)
• دجاج مشوي بدون جلد (نقطتان)
• كمية قليلة من الأرز أو المعكرونة مع خضار مطبوخة (نقطتان)
• خس، طماطم، علبة تونة مصفاة من الزيت، شريحة توست (ثلاث نقاط ونصف)
• علبة تونة مع زيت (أربع نقاط)
• سمكة متوسطة الحجم (نقطتان)
• كمية قليلة من التمر (نقطة واحدة)
• قطعة بيتزا (أربع نقاط)
• قطعة لازانيا مع لحم مفروم (ست نقاط)

وجبة العشاء:

يمكنك اختيار وجبات مماثلة لوجبات الغداء.

المشروبات:

• كوب عصير تفاح (نقطة واحدة)
• كوب عصير ليمون أو كوكتيل (نقطة ونصف)
• كوب عصير جزر (نقطة واحدة)

الحلويات:

• قطعة صغيرة من الكيك بالكريما (ست نقاط)
• قطعة متوسطة من البسبوسة (خمس نقاط)
• قطعة تشيز كيك (ثماني نقاط)

كيفية حساب نقاطك اليومية

يعتمد الحد الأقصى من النقاط المسموح بها يومياً على عدة عوامل:

مثال: امرأة تبلغ من العمر ثلاثين عاماً، طولها 165 سم، تعمل معلمة (نشاط متوسط). مجموع نقاطها: 7 (جنس) + 4 (عمر) + 2 (طول) + 2 (نشاط) = 15 نقطة. لذا، يمكنها تناول ما لا يزيد عن 15 نقطة يومياً.

تذكر أن هذا مجرد مثال، وأن الاستشارة مع أخصائي تغذية أمر مهم لتحديد النظام الغذائي الأنسب لك.