نصائح غذائية لمرضى القولون العصبي

ما هو القولون العصبي؟

يُعرف القولون العصبي (بالإنجليزيّة: Irritable bowel syndrome) باضطراب طويل الأمد في الجهاز الهضمي، يُصاحبَه ألمٌ في البطن، وانتفاخ، وإسهال أو إمساك، مع وجود مخاطٍ أحياناً في البراز. قد يُسبب شعوراً مستمراً بعدم الراحة، لكنّه لا يُؤدي عادةً إلى مضاعفات خطيرة. لا يوجد علاجٌ نهائيٌّ له، ولكن تلعب العوامل الغذائية والنفسية دوراً مهماً في إدارته، حيث يُمكن لتعديل النظام الغذائي تحسين الأعراض بشكل ملحوظ.

التوجيهات الغذائية لمرضى القولون العصبي

يُساعد اتباع نظام غذائي صحيّ في تخفيف أعراض القولون العصبي. بعض الإرشادات الهامة تشمل:

• زيادة الألياف القابلة للذوبان: تساعد على تنظيم حركة الأمعاء. مصادرها تشمل التفاح، والتوت، والجزر. يُنصح بتجنب الألياف غير القابلة للذوبان مثل الحبوب الكاملة، والمكسرات، والزبيب، والبروكلي، والملفوف، خاصةً في حالة الإصابة بالإسهال أو الغازات.
• حمية خالية من الغلوتين: قد يخفف من الأعراض لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو عدم تحمله.
• حمية الإقصاء: تُركز على تجنب بعض الأطعمة لفترةٍ محددة لمعرفة تأثيرها على الأعراض. يُنصح بتقليل القهوة، الشوكولاتة، الألياف غير القابلة للذوبان، والمكسرات.
• نظام غذائي منخفض الدهون: الأطعمة الغنية بالدهون قد تُفاقم الإمساك أو الإسهال. يُفضل اختيار اللحوم قليلة الدهون، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والخضراوات، والفواكه.
• حمية FODMAP: تُركز على الحد من الكربوهيدرات التي يصعب هضمها، مثل اللاكتوز في منتجات الألبان، وبعض الفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات.

أنواع القولون العصبي

يوجد ثلاثة أنواع رئيسية:

• القولون العصبي مع الإمساك: يتسم بألم في المعدة، وانتفاخ، وحركة أمعاء بطيئة وبراز متصلب.
• القولون العصبي مع الإسهال: يترافق مع ألم في المعدة، وحاجة ملحة للتبرز، وحركات أمعاء متكررة وبراز سائل.
• القولون العصبي مع الإمساك والإسهال بالتناوب: يُظهر أعراض كلا النوعين السابقين.

أسباب القولون العصبي

لم يتم تحديد سبب محدد للقولون العصبي، ولكن هناك عوامل محتملة، منها:

• زيادة حساسية القولون أو الجهاز المناعي.
• إصابة سابقة في القناة الهضمية.
• بطء حركة القولون أو تشنجاته.
• مستويات غير طبيعية من السيروتونين.
• مرض حساسية القمح (Celiac disease).

أعراض القولون العصبي

تتنوع أعراض القولون العصبي وتختلف من شخص لآخر، لكن بعضها شائع، مثل:

• تغيرات في عادات الأمعاء.
• ألم وتقلصات في البطن.
• الشعور بعدم تفريغ الأمعاء تماماً.
• الغازات.
• مخاط في البراز.
• حاجة ملحة مفاجئة للتبرز.
• انتفاخ البطن.
• كثرة التبول.
• رائحة فم كريهة.
• الصداع.
• ألم المفاصل أو العضلات.
• الإعياء.
• اضطرابات الدورة الشهرية.

نصائح للمصابين بالقولون العصبي

بالإضافة إلى النظام الغذائي، يُمكن لبعض النصائح أن تُساعد على تخفيف الأعراض:

• ممارسة الرياضة بانتظام.
• تقليل الكافيين.
• التقليل من التوتر والإجهاد.
• تناول البروبيوتيك.
• تجنب الأطعمة المقلية والحارة.
• تجنب السوربيتول.
• تناول الشوفان.
• عدم تخطي الوجبات، وتناول الطعام ببطء.
• تجنب المشروبات الغازية السكرية.
• شرب كمية كافية من الماء (8 أكواب يومياً على الأقل).
• ممارسة تقنيات الاسترخاء مثل التأمل واليوغا.