محتويات
خيارات غذائية قد تُساعد في تنظيم مستوى السكر
لا يوجد مشروب سحري يُنزل سكر الدم بسرعة، ولكن بعض المشروبات والعناصر الطبيعية قد تُساعد في تنظيم مستوياته. يجب دائماً مراقبة مستوى السكر بدقة عند تجربة هذه الخيارات، وتجنب تناولها مع أدوية السكري دون استشارة الطبيب.
الماء:
شرب كميات كافية من الماء ضروري للحفاظ على مستوى سكر الدم ضمن المعدلات الصحية، ويُقلل من خطر الجفاف. أشارت دراسة نُشرت في مجلة Diabetes Care عام 2011 إلى ارتباط شرب الماء بتقليل خطر ارتفاع سكر الدم. يمكن إضافة شرائح ليمون طازج لتحسين المذاق.
القرفة:
تُظهر الدراسات نتائج مُتباينة حول فعالية القرفة في خفض سكر الدم. بينما أشارت بعض الدراسات إلى عدم وجود فائدة، أظهرت دراسة أخرى (Diabetes Care, 2003) انخفاضاً في مستوى السكر بنسبة 18% إلى 29% لدى من تناولوا 1-6 غرامات يومياً لمدة 40 يوماً. يجب الحذر عند تناول كميات كبيرة، ومراقبة انخفاض السكر، خاصةً مع القرفة الصينية الغنية بالكومارين (مادة قد تُضرّ الكبد). القرفة السيلانية تحتوي على كمية أقل من الكومارين لكن يجب الحذر منها أيضاً لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
الحلبة:
أظهرت دراسة (International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2009) أن نقع بذور الحلبة في الماء الساخن يُساعد في خفض مستوى السكر الصائم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. يجب الحذر ومراقبة مستوى السكر عند تناول الحلبة.
الجنسنج الأمريكي:
قد يُساعد الجنسنج الأمريكي على خفض مستوى الهيموغلوبين الغليكوزيلاتي (HbA1c) ومستوى الجلوكوز الصائم (بحسب دراسة في European Journal of Nutrition, 2019). يجب الحذر عند استخدامه مع أدوية خافضة لسكر الدم، وأدوية تخثر الدم، أو مثبطات المناعة، حيث قد يتفاعل معها.
إرشادات صحية هامة للتحكم في السكري
اتباع بعض النصائح البسيطة يُساعد مرضى السكري على تنظيم مستوى السكر وتحسين صحتهم:
- تجنب المشروبات المُحلاة: الماء، الحليب، الشاي، والقهوة بدون سكر خيارات أفضل.
- قراءة الملصقات الغذائية: الانتباه لكمية الكربوهيدرات (السكريات الطبيعية والمضافة، والألياف، والكربوهيدرات المعقدة).
- إنقاص الوزن: فقدان الوزن الزائد يُحسّن قدرة الجسم على تنظيم سكر الدم، ويُحسّن مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
ما هو مرض السكري؟
مرض السكري هو ضعف قدرة الجسم على معالجة سكر الدم (الجلوكوز). يحدث هذا عندما لا ينتج البنكرياس الإنسولين بكمية كافية، أو عندما لا يستجيب الجسم للإنسولين بشكل صحيح. أنواع السكري الرئيسية: النوع الأول، النوع الثاني، وسكري الحمل. لا يوجد علاج شافٍ حتى الآن، و يحتاج مرضى السكري لإدارة حالتهم الصحية باستمرار.
المصادر
سيتم إدراج المراجع هنا بشكل منظم مع الروابط عند الحاجة.