فوائد الزعتر و استخداماته: دليل شامل

الاستخدام الآمن للزعتر: كمية مناسبة؟

لا توجد جرعة محددة يومياً لتناول الزعتر، إذ يُعتبر من الأعشاب الطبيعية التي يُنصح بالحذر عند تناولها بكميات كبيرة. سلامة استهلاكه تعتمد على عوامل متعددة، منها الحالة الصحية، العمر، والأدوية المُتناولة. لذا، ينصح باستشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة لكل شخص قبل البدء في استخدامه بانتظام. [١]

فوائد الزعتر المتعددة

يتميز الزعتر بفوائده الصحية المتعددة، منها:

• يساهم المُستخلص السائل من الزعتر البري في خفض ضغط الدم.
• تُظهر مُستخلصات زيوت الزعتر خصائص مُضادة للبكتيريا، حتى بتركيزات منخفضة، وتُقاوم العديد من أنواع البكتيريا المسببة لأمراض الطعام، مثل: المكورات العنقودية (Staphylococcus)، المُكورة المعوية (Enterococcus)، الإشريكية القولونية (Escherichia)، والزائفة الزنجارية (Pseudomonas).
• يُساعد مُستخلص نوع من الزعتر يُعرف باسم (Mastic thyme) على الوقاية من سرطان القولون.
• أظهرت الدراسات أن الزعتر البري يحتوي على مكونات تساعد على القضاء على الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الثدي.
• يُساعد زيت الزعتر على القضاء على فطريات المبيضات (Candida albicans) التي تُصيب الفم والمهبل.

الاحتياطات و التحذيرات عند استخدام الزعتر

على الرغم من أن بعض النساء يستخدمن شاي الزعتر بعد الولادة لتقليل انقباضات الرحم، إلا أنه لا توجد أدلة كافية تُثبت فاعليته أو سلامته. أظهرت إحدى الدراسات أن الزعتر قد يزيد من مستويات إنزيم الجلوتاثيون أس-ترانسفيراز (Glutathione S-transferase – GST)، وهو إنزيم مُضاد للأكسدة. يُعتبر تناوله بكميات معتدلة آمنًا للأطفال، ولكن لا توجد أدلة كافية تُثبت سلامة استخدام زيت الزعتر موضعياً أو عن طريق الفم. يُمكن أن يُؤثر الزعتر على تخثر الدم، ويُزيد من سيولته، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، مما يزيد من خطر النزيف خلال العمليات الجراحية وبعدها. لذلك، يُنصح بالتوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة. [٣][٤]

المراجع

جدول المحتويات

• الاستخدام الآمن للزعتر: كمية مناسبة؟
• فوائد الزعتر المتعددة
• الاحتياطات و التحذيرات عند استخدام الزعتر
• المراجع