فهرس المحتويات
| الموضوع | الرابط |
|---|---|
| أسباب ضعف الشهية لدى الكبار | الفقرة الأولى |
| نصائح لتنشيط الشهية | الفقرة الثانية |
| دور المكملات الغذائية والأعشاب | الفقرة الثالثة |
| المراجع | الفقرة الرابعة |
ما الذي يسبب نقص الشهية عند البالغين؟
يعاني العديد من البالغين، وخاصة كبار السن، من انخفاض الشهية، وهذه الحالة قد تنجم عن أسباب متعددة، بعضها قد يكون خطيرًا.[1] من المهم أن نلاحظ أن العناية الجيدة بالصحة العامة، كنظافة الفم والأسنان، وانتظام عملية الهضم، لها تأثير إيجابي على الشهية، خاصةً لدى كبار السن.[2] كما أن الجوانب الاجتماعية تلعب دورًا كبيرًا؛ فالتناول مع الآخرين يُحسّن من الشهية وكمية الطعام المتناولة.[2] تناول الطعام مع العائلة أو الأصدقاء يُفضّل على تناوله بمفردك.[2] لا يوجد طعامٌ محددٌ يُحفّز الشهية بشكلٍ سحري، لكن تعديل نوعية الطعام وطريقة تناوله يُحسّن من الحالة الغذائية والصحية بشكل عام. في حال وجود مشكلة صحية كامنة وراء فقدان الشهية، يجب استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مناسبة.[3]
كيفية تحسين الشهية: نصائح عملية
أسباب فقدان الشهية متعددة، تتضمن الأمراض، بعض العلاجات الطبية، بعض الأدوية، الإرهاق، والاكتئاب.[4] إليك بعض النصائح لتعزيز الشهية:[5]
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم بدلاً من وجبات كبيرة قليلة.
- تناول وجبات خفيفة غنية بالسعرات الحرارية والبروتين بين الوجبات وقبل النوم، مثل الشطائر، مخفوقات الحليب، الجبن، رقائق الخبز مع زبدة الفول السوداني، التوست مع المربى، الحبوب، والحليب كامل الدسم.
- إضافة التوابل للطعام إذا تغيرت حاسة التذوق أو الشم خلال فترة العلاج.
- تجنب الأطعمة والمشروبات ذات الرائحة القوية، واختر الأطعمة ذات الروائح المحببة.
- ممارسة تمارين رياضية لمدة 10-15 دقيقة قبل تناول الطعام قد تحسن من الشهية.
- استخدم أطباقًا كبيرة لوضع كميات صغيرة من الطعام، مما يجعلها تبدو أكثر وفرة.
- تناول المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، مثل مخفوقات البروتين، عصائر الفواكه، الحليب، وتجنب المشروبات الغازية الفارغة من العناصر الغذائية.[2]
- تقليل كمية الألياف الغذائية، حيث أن زيادة تناولها قد يزيد من الشعور بالشبع.[2]
- تغيير قوام الطعام لتسهيل المضغ والبلع، عن طريق تقطيع أو فرم الطعام إلى قطع صغيرة، أو هرسه وإضافة السوائل. تناول الأطعمة الطرية مثل الحساء، اللبن، والفواكه الناضجة.[7]
- تناول الطعام مع الأصدقاء والعائلة، والتحدث عن مواضيع إيجابية أثناء تناول الطعام لتخفيف التوتر.[8]
[6]
لكبار السن أو الأشخاص ذوي الحركة المحدودة الذين يعانون من مشاكل في الشهية وفقدان الوزن، يُنصح باتباع ما يلي:[9]
- الاستعانة بخدمات توصيل الطعام إن كان الخروج صعبًا.
- ضبط منبه لتذكيرهم بأوقات الطعام.
- التأكد من وضع طقم الأسنان بشكل صحيح لتجنب الألم وعدم الراحة أثناء الأكل.
- استخدام أدوات ملائمة في حال وجود آلام في المفاصل.
هل تساعد المكملات الغذائية والأعشاب على زيادة الشهية؟
قد تزيد بعض الفيتامينات والمعادن، مثل الزنك وفيتامين ب1، من الشهية في حال وجود نقص فيها. بعض المكملات الأخرى، كأحماض أوميغا 3، قد تُحفّز الشهية أيضًا. يُعتقد أن بعض الأعشاب المرّة قد تزيد الرغبة في تناول الطعام.[9] إليك بعض المكملات التي يُعتقد أنها قد تساعد:[10]
- الزنك: نقص الزنك قد يؤدي لفقدان الشهية واضطرابات في التذوق.
- فيتامين ب1 (الثيامين): نقص فيتامين ب1 قد يسبب انخفاض الشهية ومعدل الأيض، مما يؤدي لفقدان الوزن.
- زيت السمك: بعض الدراسات أظهرت أن مكملات زيت السمك قد تزيد الشهية وتقلل الشعور بالشبع عند النساء بعد تناول الوجبات.
- القنفذية (Echinacea): عشبة تُستخدم لتعزيز المناعة، تحتوي على مركبات قد تُعزز الشهية.[10]
من الضروري استشارة الطبيب قبل استخدام أي مكملات غذائية أو أعشاب.
المراجع
[1] Mary Harding (27-6-2018),”Loss of Appetite”،www.patient.info, Retrieved 30-3-2021. Edited.[2] Megan Dix (29-9-2018),”Supplements, Medications, and Lifestyle Changes to Help Stimulate Appetite”،www.healthline.com, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[3] Jill Corleone (12-8-2019),”Foods to Increase Appetite”،www.livestrong.com, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[4] “Appetite for Life”,www.dhhs.tas.gov.au, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[5] “Nutrition During Treatment: Tips to Boost Your Appetite”,www.roswellpark.org,30-3-2015، Retrieved 30-3-2021. Edited.
[6] “Overcoming poor appetite”,www.pancan.org, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[7] Shereen Lehman (17-9-2020),”9 Ways to Increase Your Appetite”،www.verywellfit.com, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[8] “Tips to Boost Your Appetite”,www.cicoa.org,14-6-2016، Retrieved 30-3-2021. Edited.
[9] Jayne Leonard (23-8-2019),”How to stimulate appetite”،www.medicalnewstoday.com, Retrieved 30-3-2021. Edited.
[10] Arlene Semeco (18-9-2017),”16 Ways to Increase Your Appetite”،www.healthline.com, Retrieved 30-3-2021. Edited.