علاج دهون الكبد بالأعشاب والنظام الغذائي

علاج دهون الكبد بالأعشاب الطبيعية

يُعَدّ مرض الكبد الدهني غير الكحولي من أكثر الأمراض شيوعاً التي تصيب الكبد على مستوى العالم. ويشمل العلاج تعديل نمط الحياة، بما في ذلك إنقاص الوزن، واتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة، إضافةً إلى الأدوية. ولكن، اكتسبت العلاجات العشبية شعبيةً متزايدةً في الآونة الأخيرة نظرًا لتوفرها وندرة آثارها الجانبية. إليك بعض الأعشاب التي قد تُساعد:

الحضض:

يُساعد تناول الحضض بجرعة ملليغرام واحد لكل كيلوغرام من وزن الجسم على تحسين صحة أنسجة الكبد، وتقليل تراكم الدهون، وتقليل التليف، والحد من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، بالإضافة إلى الحد من موت الخلايا المبرمج جزئيًا.

الثوم:

يُعتبر الثوم وقائيًا ضد تلف الكبد الحاد، حيث يُساعد على تخفيف التهاب الكبد، والضغط التأكسدي، ويُعزز تجديد الكبد بعد الإصابة الحادة. كما يُمنع موت الخلايا المبرمج، ويعزز البلعمة الكلية الكبدية، مما يُساهم في حماية الكبد من الإصابة المزمنة الناجمة عن دهون الكبد.

الشاي الأخضر:

يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول، التي تُساعد على منع تراكم الدهون، وتقليل الإجهاد التأكسدي والإجهاد النتري، والحد من الاستجابة الالتهابية في الجسم، مما يُساهم في الوقاية من مرض الكبد الدهني.

الحرشف البري:

يتميز الحرشف البري بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يُساعد في علاج التهاب الكبد الدهني.

أهمية النظام الغذائي الصحي في علاج دهون الكبد

هناك العديد من الأطعمة التي قد تُفيد مرضى الكبد الدهني، ومنها:

الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية:

تساعد هذه الأطعمة، مثل سمك السلمون، والسردين، والجوز، وبذور الكتان، على تحسين مستويات الدهون في الكبد، ومستويات الكوليسترول الجيد لدى المصابين بمرض الكبد الدهني.

القهوة:

تحتوي القهوة على حمض الكلوروجينيك، وهو مركب قوي ذو خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يُساعد على تقليل الكوليسترول وضغط الدم، ويُساهم في حماية الجسم من أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.

البروكلي:

يُساعد تناول البروكلي على المدى الطويل في منع تراكم الدهون في الكبد.

الأفوكادو:

يُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، ويحتوي على مواد مغذية مضادة للالتهابات، وألياف قابلة للذوبان، مما يُساعد على تقليل نسبة السكر في الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.

بروتين الصويا وبروتين مصل اللبن:

يُساعد تناول بروتين الصويا وبروتين مصل اللبن على موازنة آثار تناول الكربوهيدرات البسيطة، وتقليل مستويات السكر في الدم، والحفاظ على كتلة العضلات، وتقليل الوزن الكلي.

نصائح هامة للوقاية من دهون الكبد

هناك العديد من الخطوات التي يمكن اتباعها للوقاية من دهون الكبد أو للحد منها، ومنها:

• إنقاص الوزن: إنقاص الوزن الزائد أو السمنة يُساعد بشكل كبير في تقليل نسبة الدهون في الكبد.
• تجنب الإفراط في تناول الطعام: الالتزام بكميات معقولة من الطعام يمنع تراكم الدهون.
• تقليل الكربوهيدرات: التقليل من تناول الكربوهيدرات، خاصة المكررة، حيث تُحوّل الكربوهيدرات الزائدة إلى دهون في الكبد.
• تناول أطعمة صحية: التركيز على الأطعمة التي تُعزز فقدان الدهون في الكبد.

المراجع