الجدول
علامات نقص فيتامين ب1
فيتامين ب1، أو الثيامين، ضروري لتحويل الطعام إلى طاقة. يُعاني كبار السن، المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية، مرضى السكري، ومدمنو الكحول من خطر أعلى لنقصه. تشمل أعراضه: فقدان الشهية، الإرهاق، الانفعالية، ضعف ردود الفعل، وخدر الأطراف، ضعف العضلات، ضبابية الرؤية، الغثيان والقيء، تغير معدل ضربات القلب، ضيق التنفس، والهذيان. في الحالات الشديدة، قد يحدث متلازمة فيرنيك-كورساكوف.
أعراض نقص فيتامين ب2
فيتامين ب2، أو الريبوفلافين، يوجد في اللحوم، الفاصوليا، والخضروات. يُمكن أن يُسبب نقصه فقر الدم، قرح الفم، التهاب اللسان والحلق، احمرار الشفاه، تشقق الشفاه، جفاف الجلد، حساسية العين للضوء، وتقلبات مزاجية.
تأثيرات نقص فيتامين ب3
نقص فيتامين ب3، أو النياسين، يُسبب أعراضًا خفيفة في الجلد، الجهاز العصبي، والجهاز الهضمي. تشمل هذه الأعراض احمرار الجلد، الصداع، الإعياء، مشاكل في الجهاز الهضمي، تقلبات مزاجية، ضعف الدورة الدموية. النقص الشديد يُسبب البلاغرا، والذي يؤثر على الجلد، الجهاز العصبي، والجهاز الهضمي.
أعراض نقص فيتامين ب5
نقص فيتامين ب5، أو حمض البانتوثنيك، نادر الحدوث، لكنه قد يُسبب التعب، اللامبالاة، الاكتئاب، الانفعالية، اضطرابات النوم، آلام المعدة، الغثيان، القيء، الخدر، تشنجات العضلات، هبوط السكر في الدم، حرقة في القدمين، التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وزيادة حساسية الأنسولين.
علامات نقص فيتامين ب6
يُمكن أن يُسبب نقص فيتامين ب6، أو البيريدوكسين، طفحًا جلديًا، تشقق الشفاه، التهاب اللسان، تقلبات مزاجية، ضعفًا في الجهاز المناعي، الإرهاق، تنميلًا وألمًا في الأطراف، وتشنجات. قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم.
أعراض نقص فيتامين ب7
نقص فيتامين ب7، أو البيوتين، قد يُسبب تساقط الشعر، جفاف العينين، فقدان الشهية، تشقق أطراف الشفاه، طفحًا جلديًا، التهاب الجلد الدهني، عدوى فطرية، فقر دم، عيوب خلقية، وآلام عضلية.
أعراض نقص فيتامين ب9
نقص فيتامين ب9، أو حمض الفوليك، يُمكن أن يُسبب الإعياء، شعرًا رماديًا، قرحًا في الفم، تورم اللسان، مشاكل في النمو، و فقر الدم.
أعراض نقص فيتامين ب12
نقص فيتامين ب12، أو الكوبالامين، قد يُسبب فقر الدم، الضعف، التعب، الدوار، خفقان القلب، ضيق التنفس، شحوب الجلد، اللسان الأملس، مشاكل في الجهاز الهضمي، مشاكل في الأعصاب، فقدان البصر، ومشاكل عقلية.
علاج نقص فيتامينات ب
يُمكن الحصول على فيتامينات ب من خلال نظام غذائي متوازن. يُنصح الحوامل وكبار السن بتناول مكملات غذائية. يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات.
نظرة عامة على فيتامينات ب المركب
تتضمن مجموعة فيتامينات ب ثمانية أنواع أساسية. معظمها قابل للذوبان في الماء ولا يُخزّن في الجسم، باستثناء فيتامين ب12 وحمض الفوليك. يجب تناولها بانتظام.
الكميات الموصى بها يوميًا
تختلف الكمية الموصى بها يوميًا لكل فيتامين ب حسب العمر والجنس والحالة الصحية. يُرجى الرجوع إلى جدول الكميات الموصى بها يوميًا.
| نوع الفيتامين | الذكور (مجم/ميكروجرام) | الإناث (مجم/ميكروجرام) | الحامل (مجم/ميكروجرام) | المُرضع (مجم/ميكروجرام) |
|---|---|---|---|---|
| ب1 | 1.2 | 1.1 | 1.4 | 1.4 |
| ب2 | 1.3 | 1.1 | 1.4 | 1.6 |
| ب3 | 16 | 14 | 18 | 17 |
| ب5 | 5 | 5 | 6 | 7 |
| ب6 | 1.3 | 1.5 | 1.9 | 2 |
| ب7 | 30 | 30 | 30 | 35 |
| ب9 | 400 | 400 | 600 | 500 |
| ب12 | 2.4 | 2.4 | 2.6 | 2.8 |
فوائد فيتامينات ب
تساعد فيتامينات ب على إنتاج الطاقة، تكوين خلايا الدم الحمراء، ووظائف الجسم الأخرى. نقصها يُسبب أمراضًا مثل فقر الدم.
مصادر فيتامينات ب
يجب الحصول على فيتامينات ب من خلال الغذاء. تشمل المصادر الغنية بها: سمك السلمون، اللحم البقري، البيض، الحليب، المحار، الدجاج، الخميرة الغذائية، سمك السلمون المرقط، وبذور دوار الشمس.
