خيارات غذائية صحية خلال الحمل وسكري الحمل

أطعمة صحية لتنظيم السكر خلال الحمل

لا توجد أطعمة تُخفض سكر الحمل بشكل مباشر، لكن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ضروري للغاية. ينصح باختيار أطعمة تُساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وتناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم لتجنب التقلبات الحادة. يُنصح بمراجعة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الخطة الغذائية الأنسب لكل حالة.

من ضمن الخيارات الغذائية الصحية:

• الخضروات: معظم الخضروات لا ترفع نسبة السكر في الدم، وتوفر الفيتامينات والمعادن الضرورية. يُنصح بتناول ما لا يقل عن أربع حصص يوميًا. بعض الخضروات مثل الفاصولياء، والذرة، والبازيلاء، والبطاطا، واليام تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذا يجب ضبط الكميات المتناولة.
• الأغذية الغنية بالبروتين: البروتينات أساسية، ومعظم مصادرها لا تحتوي على كربوهيدرات. يُستثنى بعض البقوليات. يجب تناول 2-3 حصص يوميًا، وتشمل الحصة الواحدة: 85 غرامًا من اللحم المطبوخ، بيضة كاملة، نصف كوب من الفاصولياء، 28 غرامًا من المكسرات، ملعقتان كبيرتان من زبدة المكسرات، نصف كوب من الزبادي اليوناني، أو السمك.
• مصادر الدهون الصحية: لا ترفع الدهون الصحية نسبة السكر، لكنها غنية بالسعرات الحرارية، لذا يجب الاعتدال في تناولها. تشمل المكسرات، البذور، الأفوكادو، زيت الزيتون، زيت الكانولا، وبذور الكتان. يجب التقليل من الدهون المشبعة والمتحولة الموجودة في الأطعمة المصنعة.
• الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض: هذه الأطعمة تبطئ امتصاص الجلوكوز، مما يمنع ارتفاعه المفاجئ. تشمل المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، وخبز الحبوب الكاملة، والحبوب الكاملة، وحساء الشعير، والبقوليات، والأرز البني، والحليب.

الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها

بعض الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير، ويجب تجنبها أو الحد من تناولها قدر الإمكان:

• الأطعمة السكرية: الكيك، البسكويت، الحلويات، المعجنات، البوظة، المشروبات الغازية، وعصائر الفواكه المُحلاة.
• السكريات والكربوهيدرات الخفيّة: الصلصات، الكاتشاب، الوجبات السريعة، والأطعمة المصنعة.
• الأطعمة النشوية عالية المؤشر الغلايسيمي: البطاطا، الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، المعكرونة البيضاء، معظم حبوب الإفطار، والخضروات الحلوة. يجب الاعتدال في تناول الحبوب الكاملة مثل المعكرونة من القمح الكامل والأرز البني.
• الدهون غير الصحية: توجد في الأطعمة المصنعة، منتجات الألبان عالية الدسم، واللحوم الدهنية. يجب ألا تتجاوز 10% من السعرات الحرارية اليومية.
• الفواكه: رغم فوائدها، إلا أنها غنية بالسكريات. يُنصح بتناول 1-3 حصص يوميًا، مقسمة على مدار اليوم، وتجنب الفواكه المعلبة.

نصائح وقائية لتقليل خطر الإصابة بسكري الحمل

لا يوجد ضمان للوقاية التامة، لكن اتباع هذه النصائح يُقلل من الخطر:

• نظام غذائي صحي ومتوازن: تناول أغذية متنوعة، غنية بالفواكه والخضروات، والبروتين الصحي، والكربوهيدرات المعقدة.
• وزن صحي قبل الحمل: فقدان الوزن الزائد قبل الحمل يُحسّن فرص الحمل الصحي.
• الوزن الصحي خلال الحمل: اكتساب الوزن بشكل تدريجي ومتوازن خلال الحمل، وفقًا لتوصيات الطبيب.
• ممارسة الرياضة بانتظام: بعد استشارة الطبيب، ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة معظم أيام الأسبوع (مشي، سباحة، دراجات).
• تناول الوجبات في أوقات منتظمة: وجبة كل 3 ساعات تقريبًا، غنية بالعناصر الغذائية.
• وجبة إفطار صحية: تجنب وجبات الإفطار الغنية بالسكريات، ويفضل تناول الكربوهيدرات مع البروتين.

فيديو: إدارة سكر الحمل

[أضف رابط الفيديو هنا]