تحضير حلوى النسكافيه المنعشة

مقدمة

تعتبر حلوى النسكافيه الباردة خيارًا ممتازًا لمحبي الحلويات المنعشة، خصوصًا في أيام الصيف الحارة. تتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني بالنسكافيه وقوامها الكريمي اللذيذ. إنها مزيج مثالي بين البسكويت المقرمش والكريمة الباردة، مما يجعلها المفضلة لدى الكثيرين. كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد. يمكن تقديمها كتحلية بعد وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي.

كيفية صنع حلى النسكافيه البارد

تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير وتوفر الوقت والجهد. يمكنك إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. الحلوى لا تحتاج إلى خبز في الفرن، بل تعتمد على التبريد في الثلاجة لتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم. فيما يلي المكونات المطلوبة وخطوات التحضير بالتفصيل.

المكونات المطلوبة

لتحضير حلى النسكافيه البارد، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 6 ملاعق كبيرة من النسكافيه.
• 6 علب من البسكويت السادة (حوالي 175 جرام للعلبة الواحدة).
• نصف كوب من السكر البودرة.
• علبتان من القشطة (حوالي 170 جرام للعلبة الواحدة).
• 4 أظرف من بودرة الكريمة (حوالي 40 جرام للظرف الواحد).
• كوبان من الحليب السائل.
• 4 ملاعق كبيرة من النسكافيه لتغطيس البسكويت.
• كوبان من الماء الساخن لإذابة النسكافيه.
• نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة للتزيين.

خطوات التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير حلى النسكافيه البارد:

1. أذب 4 ملاعق من النسكافيه في الماء الساخن وحرك جيدًا حتى يذوب النسكافيه تمامًا.
2. قم بتغطيس البسكويت في محلول النسكافيه حتى يتشربه جيدًا.
3. في وعاء، ضع الكريمة والسكر والنسكافيه والقشطة والحليب، ثم اخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
4. في صينية بايركس، ضع طبقة رقيقة من خليط الكريمة كقاعدة.
5. رتب طبقة من البسكويت المغطس بالنسكافيه فوق طبقة الكريمة.
6. كرر العملية بوضع طبقة أخرى من الكريمة ثم طبقة من البسكويت، واستمر بالتناوب حتى تنتهي الكميات المتاحة لديك. يجب أن يكون لديك حوالي ثلاث طبقات من حلى النسكافيه.
7. زين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.
8. ضع الصينية في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يبرد الحلى ويتماسك جيدًا.
9. الآن، حلى النسكافيه البارد جاهز للتقديم. قدمه باردًا واستمتع بمذاقه الرائع.

اقتراحات للتقديم

إليك بعض الاقتراحات لتقديم حلى النسكافيه البارد:

• يفضل استخدام الحليب البارد للحصول على أفضل النتائج في تحضير الكريمة.
• للحصول على كريمة مثالية، استخدم وعاءً معدنيًا ومضربًا معدنيًا مبردين. تجنب استخدام الأوعية البلاستيكية.
• يمكن تزيين وجه الحلى بالنسكافيه المطحون أو الكاكاو البودرة لإضافة نكهة إضافية.
• يمكن إضافة طبقة من الكروكان (سكر مكرمل مع المكسرات) على الوجه لإضفاء لمسة مقرمشة ولذيذة.