تأثير الفلفل الحار على الحمل
على الرغم من الفوائد الصحية المعروفة للفلفل الحار، إلا أن استهلاكه خلال فترة الحمل قد يرافقه بعض المخاطر. من هذه المخاطر المحتملة ما يلي:
- اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الفلفل الحار إلى تهيج بطانة المعدة، مما قد يسبب الغثيان، القيء، والإسهال. كما يمكن أن يزيد من حدة عسر الهضم.
- حساسية الجلد: بعض المركبات الموجودة في الفلفل الحار قد تسبب تهيجًا للجلد، ظهور طفح جلدي، أو حكة.
- ردود فعل تحسسية: تتراوح ردود الفعل التحسسية تجاه الفلفل الحار من خفيفة إلى شديدة. قد تشمل الأعراض الخفيفة احمرارًا، حكة، سيلانًا في الأنف، أو عطاسًا. أما الأعراض الشديدة فقد تتضمن صعوبة في التنفس، تورمًا شديدًا في الحلق، العينين، الفم، أو الوجه ككل، بالإضافة إلى احتمال حدوث صدمة تأقية.
الخصائص المفيدة للفلفل الحار
يُعرف الفلفل الحار بفوائده الصحية المتعددة، ومن أهمها:
- خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الفلفل الحار على فيتامين ج، وهو مضاد للأكسدة المهم لالتئام الجروح وتعزيز جهاز المناعة.
- دعم فقدان الوزن: قد يساعد الفلفل الحار في الحد من الشهية وزيادة حرق الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.
- تحسين صحة القلب: قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تنظيم ضغط الدم: قد يساهم في الحد من ارتفاع ضغط الدم، وتقليل احتمالية تكون الجلطات الدموية.
القيمة الغذائية للفلفل الحار
يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الفلفل الحار:
المكون الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
السعرات الحرارية | 40 سعرة حرارية |
الماء | 88% |
البروتين | 1.9 غرام |
الكربوهيدرات | 8.8 غرام |
السكريات | 5.3 غرام |
الألياف | 1.5 غرام |
الدهون | 0.4 غرام |
الدهون المشبعة | 0.04 غرام |
الدهون الأحادية غير المشبعة | 0.02 غرام |
الدهون المتعددة غير المشبعة | 0.24 غرام |
أوميغا 6 | 0.23 غرام |
أوميغا 3 | 0.01 غرام |
المراجع
- Marius Lixandru (31-5-2017),”7 Side Effects of Hot Chili Peppers”،www.natureword.com, Retrieved 10-4-2019.
- Atli Arnarson, PhD (15-4-2015),”Chili Peppers 101: Nutrition Facts and Health Effects”،www.healthline.com, Retrieved 10-4-2019.
- Jaimie Dalessio Clayton ,”Hot Peppers May Help Your Heart”،www.everydayhealth.com, Retrieved 10-4-2019.