مقدمة
تحتاج النباتات إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لضمان نموها وتطورها بشكل صحي. هذه العناصر ضرورية للعديد من العمليات الحيوية التي تحدث داخل النبات، بدءًا من البناء الضوئي وحتى إنتاج البروتينات. بدون هذه المغذيات، قد يعاني النبات من مشاكل في النمو، مثل ضعف الجذور، وتغير لون الأوراق، وانخفاض الإنتاجية. سنتناول في هذا المقال العناصر الأساسية التي لا غنى عنها لنمو النبات.
أهمية المغذيات للنبات
تعتبر عناصر النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) الركائز الأساسية لنمو النبات بشكل صحي وسليم. غالبًا ما يتم الإشارة إليها مجتمعة بالرمز NPK، وهي تركيبة شائعة الاستخدام في الأسمدة الزراعية. بالإضافة إلى هذه العناصر الثلاثة، هناك مغذيات أخرى ضرورية، ولكن بكميات أقل، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت، بالإضافة إلى كميات ضئيلة من الحديد والمنغنيز والزنك والنحاس والبورون والموليبدينوم، والتي تعرف بالعناصر النادرة. فيما يلي تفصيل لأهم هذه العناصر ودورها في نمو النبات:
دور النيتروجين
النيتروجين عنصر بالغ الأهمية لنمو النبات، فهو جزء أساسي من جميع الخلايا النباتية، والبروتينات، والهرمونات، والكلوروفيل. يعتبر النيتروجين الموجود في الغلاف الجوي مصدرًا هامًا، حيث تقوم بعض النباتات، مثل البقوليات، بتثبيت النيتروجين الجوي في جذورها.
تقوم مصانع الأسمدة بتحويل النيتروجين من الهواء إلى أشكال قابلة للاستخدام، مثل كبريتات الأمونيوم ونترات الأمونيوم واليوريا. عند إضافتها إلى التربة، يتحول النيتروجين إلى نترات، وهي الصورة التي يمكن للنبات امتصاصها. التربة العضوية غنية بالنيتروجين مقارنة بالتربة الرملية. ومع ذلك، تتسرب نترات النيتروجين بسهولة من التربة بسبب الأمطار، مما قد يؤدي إلى تحمض التربة.
يؤدي نقص النيتروجين إلى ظهور أعراض مثل اصفرار الأوراق، بدءًا من الأوراق القديمة ثم الأوراق الجديدة تدريجيًا، مما يؤدي إلى ضعف عام في النبات وتقزمه، بالإضافة إلى تشوه في البراعم.
أهمية الفسفور
يساهم الفسفور في نقل الطاقة من ضوء الشمس إلى النبات، ويحفز نمو الجذور والبراعم، ويسرع عملية النضج. تحتوي جميع أنواع الأسمدة الطبيعية على الفسفور، خاصة روث الحيوانات التي تتغذى على الحبوب، والذي يعتبر مصدرًا غنيًا بهذا العنصر.
من الضروري تزويد النباتات بالقدر الكافي من الفسفور، حيث يؤدي نقصه إلى تلون الأوراق القديمة باللون الأرجواني أو البرونزي، وقد يتوقف النبات عن النمو إذا ما قورن بالنباتات الأخرى.
وظيفة الكبريت
يلعب الكبريت دورًا في إنتاج الطاقة داخل النبات، كما أنه مسؤول عن العديد من المركبات التي تمنح النباتات نكهتها ورائحتها المميزة، مثل رائحة البصل والملفوف.
عادةً لا يمثل نقص الكبريت مشكلة كبيرة للنباتات، خاصة تلك المزروعة في تربة غنية بالمواد العضوية، على الرغم من سهولة تسربه منها. ومع ذلك، قد يؤدي نقصه إلى اصفرار الأوراق.
فوائد الكالسيوم
الكالسيوم ضروري لصحة الجذور، فهو يدعم نمو جذور جديدة ويغذي الشعيرات الجذرية، ويحافظ على صحة الأوراق.
يؤدي نقص الكالسيوم إلى اضطراب نمو الأوراق الجديدة والبراعم والجذور، وتجعد الأوراق الصغيرة، واحتراق أطرافها.
أهمية المغنيسيوم
المغنيسيوم هو المكون الرئيسي للكلوروفيل، المادة الخضراء الموجودة في النباتات، وهو يلعب دورًا حيويًا في عملية البناء الضوئي.
يؤدي نقص المغنيسيوم إلى اصفرار ما بين عروق الأوراق، بالإضافة إلى توقف نمو النبات، وصغر حجم الأوراق، وتساقط الأوراق السفلية.
دور البوتاسيوم
يزيد البوتاسيوم من نشاط النباتات ويعمل على رفع مناعتها ومقاومتها للأمراض، كما يساعد على تكوين ونقل النشويات والسكريات والزيوت في النبات، وقد يساهم في تحسين جودة الثمار.
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى اصفرار حواف الأوراق الجديدة، ثم يتطور الاصفرار ليصبح حروقًا ونخرًا في حافة الورقة حتى الوسط مع تزايد النقص.
وظيفة النحاس
النحاس أحد العناصر الغذائية المهمة، وهو مكون أساسي للإنزيمات في النباتات.
يؤدي نقصه إلى تحول لون الأوراق إلى الأخضر الداكن، وانكماشها، وتقزم النبات بشكل عام.
أهمية المنغنيز
يتوفر المنغنيز بشكل جيد في التربة الحمضية، بينما يقل توفره في التربة الرملية. يساعد المنغنيز النبات في عملية البناء الضوئي.
يؤدي نقصه إلى اصفرار حول العروق في الأوراق حديثة النمو، وتقزم النبات، وظهور بقع نخرية على الأوراق في الحالات الشديدة.
دور الزنك
يتوفر الزنك بوفرة في التربة الحمضية، إلا أنه يتحد بسهولة مع الحديد في التربة الحمراء. يمكن معالجة ذلك بإضافة كبريتات الزنك أو معادن الزنك المسحوقة إلى التربة، أو برش الأشجار بالزنك. يساهم الزنك في إنتاج الهرمون النباتي المسؤول عن استطالة الساق وتمدد الأوراق.
يؤدي نقص الزنك إلى تحول النبات إلى اللون الأخضر الفاتح أو البرونزي، واصفرار بين الأوردة في الأوراق الصغيرة، وقد يتغير لونها إلى الوردي بسبب الحروق. كما يؤدي نقصه الشديد إلى انخفاض نمو الفروع.
وظيفة الحديد
الحديد مكون أساسي للعديد من المركبات التي تنظم وتعزز نمو النبات، وهو متوفر بكميات جيدة في التربة الحمضية.
يؤدي نقص الحديد إلى اصفرار الأوراق، حيث تبدأ عروق الأوراق بالتدرج إلى اللون الأخضر الفاتح ثم الأصفر، خاصة في الأوراق الحديثة والبراعم الصغيرة. قد تتقزم الأوراق الحديثة وتتحول إلى اللون الأبيض مع ظهور بقع نخرية عليها.
أهمية البورون
يساعد البورون في تكوين جدران الخلايا في الأنسجة سريعة النمو، بينما يقلل نقصه من امتصاص الكالسيوم ويثبط قدرة النبات على استخدامه.
يتسبب نقص البورون في تقزم النبات وتكاثر البراعم الجانبية، مما يؤدي إلى تساقط الجذع الرئيسي ونمو البراعم الجانبية، وهي الظاهرة المعروفة بفقدان الهيمنة القمية.
دور الموليبدينوم
تحتاج البقوليات إلى الموليبدينوم أكثر من غيرها من النباتات، حيث يساعد البكتيريا وكائنات التربة على تحويل النيتروجين في الهواء إلى مركبات نيتروجين قابلة للذوبان في التربة. كما أنه ضروري في تكوين البروتينات من مركبات النيتروجين القابلة للذوبان.
تعتبر التربة الحمضية الأكثر عرضة لنقص الموليبدينوم، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق القديمة، وظهور باقي أجزاء النبات باللون الأخضر الباهت.
المراجع
- “Plant nutrients in the soil”,NSW, Retrieved 12/1/2022. Edited.
- “Identifying Nutrient Deficiency in Plants”,nparks, 10/2020, Retrieved 12/1/2022. Edited.
- “Guide to Symptoms of Plant Nutrient Deficiencies”,University of Arizona, Retrieved 12/1/2022. Edited.
