المعادن الأساسية للجسم: الدور، الاحتياجات، والمصادر

أهمية المعادن الأساسية لصحة الجسم

تُعد المعادن عناصر غذائية أساسية للحفاظ على صحة الجسم وسلامته. يُعتبر تناولها بكميات كافية أمراً بالغ الأهمية لتجنب المشاكل الصحية الناجمة عن نقصها أو زيادة مستوياتها. يحتوي الجسم على ستة معادن رئيسية بكميات كبيرة، تلعب دورًا حاسمًا في العديد من العمليات الحيوية، من بينها توازن السوائل، وقوة العظام والأسنان، وانقباضات العضلات، ووظائف الجهاز العصبي.

الكميات اليومية الموصى بها من المعادن

تُعتبر الفيتامينات والمعادن مكونات غذائية ضرورية لأداء الوظائف الحيوية للجسم. يُنصح بالحصول عليها من مصادر غذائية غنية بها، أو من خلال المكملات الغذائية في حال عدم كفاية الكميات المُتناولة من الغذاء. تُشير التوصيات إلى الكميات اليومية التالية للشخص البالغ:

أدوار المعادن الرئيسية في جسم الإنسان

تلعب المعادن دورًا حيويًا في التفاعلات الكيميائية داخل الجسم، وبدونها، لا تستطيع العمليات الحيوية الأساسية أن تتم بشكل سليم. إليك بعض الأمثلة:

• الكالسيوم: يقوي العظام والعضلات، ويساعد على تخثر الدم.
• اليود: ضروري لوظائف الغدة الدرقية والدماغ والنمو الطبيعي.
• الحديد: يُعدّ مكونًا أساسيًا لخلايا الدم الحمراء، وينقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ويساعد في إنتاج الطاقة وتخزين الأكسجين في العضلات.
• الزنك: يُساعد على التئام الجروح، ويعزز جهاز المناعة، ويساهم في إصلاح الأنسجة.

بالإضافة إلى المعادن المذكورة أعلاه، هناك العديد من المعادن الأخرى التي تلعب أدوارًا حاسمة في صحة الجسم، مثل المنجنيز، والنحاس، والسيلينيوم، وغيرها.

المراجع

[1] Shereen Lehman, “The 6 Major Minerals and Where to Find Them”, www.verywellfit.com, Retrieved 21-4-2019. Edited.
[2] “Listing of vitamins”, www.health.harvard.edu, Retrieved 21-4-2019. Edited.
[3] “Vitamins and minerals”, www.healthdirect.gov.au, Retrieved 21-4-2019. Edited.