نظرة عامة حول نبات الكركديه
الكركديه هو نبات عشبي حولي يرتفع إلى حوالي مترين. يتميز بأوراقه البسيطة ذات الحواف المسننة واللون الأخضر المحمر، ويحمل أزهارًا أرجوانية. تتكون أجزاء الزهرة من لون أحمر داكن. يُعرف الكركديه علميًا باسم Hibiscus Subdarifia. تستخدم أزهار وأوراق هذا النبات، ويمكن تجفيفها وتخزينها لفترات طويلة. غالبًا ما يتم استخدام الكركديه كشاي لتزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة.
دور شاي الكركديه في تنظيم ضغط الدم
أظهرت العديد من الدراسات فعالية شاي الكركديه في السيطرة على ضغط الدم. في تقرير نشرته جمعية القلب الأمريكية (AHA) في نوفمبر 2008، ذكر التقرير أن تناول شاي الكركديه يقلل بشكل ملحوظ من ضغط الدم. وأشار التقرير إلى أن ثلث البالغين في الولايات المتحدة يعانون من مشاكل في ضغط الدم. أوصى التقرير بتناول الكركديه بشكل يومي أو شبه يومي لاحتوائه على عناصر مضادة للالتهابات تساعد في الوقاية من مشاكل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين. للحصول على أفضل النتائج، يُفضل تناول ثلاثة أكواب من هذا الشاي يوميًا لعدة أسابيع.
فوائد إضافية لشاي الكركديه للصحة
شاي الكركديه يقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى، منها:
تقليل مستويات الكوليسترول في الدم
يحتوي الكركديه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. عندما تنخفض مستويات الكوليسترول، يتحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويتم الوقاية من المشاكل المحتملة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الكركديه في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وخاصة النوع الثاني. كما أنه يساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، مما يعزز الصحة العامة.
الحماية و دعم صحة الكبد
أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين تناول شاي الكركديه وصحة الكبد. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في هذا الشاي على حماية الكبد والحفاظ على صحته. لا تقتصر فوائد هذا الشاي على الكبد فقط، بل إنه يحسن الصحة العامة لجميع أعضاء الجسم.
خصائص مقاومة للخلايا السرطانية
يحتوي الكركديه على حمض بروتوكاتشيك، الذي يتميز بقدرته على مكافحة الجذور الحرة والأورام المختلفة. أظهرت دراسة أجريت في قسم الكيمياء الحيوية في كلية تشونغ شان للطب وطب الأسنان أن الكركديه يقلل من معدل نمو الخلايا السرطانية من خلال تحفيز نمو الخلايا السليمة، وهي عملية تعرف باسم موت الخلية المبرمج.
خصائص مضادة للبكتيريا و الالتهابات
الكركديه غني بحمض الأسكوربيك، المعروف بفيتامين ج، الذي يعزز قدرة الجسم والمناعة بشكل كبير. هذا يجعل منقوع الكركديه مشروبًا مفيدًا في الوقاية من وعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والحمى.
قائمة المراجع
- Megan Ware (2018-3-19), “What’s to know about hibiscus tea”, medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-8-26. Edited.
- Rena Goldman (2017-6-22), “All You Need to Know About Hibiscus”, healthline, Retrieved 2018-8-26. Edited.
- Rachael Link (2017-11-25), “8 Benefits of Hibiscus Tea”, healthline, Retrieved 2018-8-26. Edited.
