الريادة العالمية في إنتاج الصمغ: السودان

جدول المحتويات

نظرة عامة على الصمغ

يُعرف الصمغ بأنه مزيج من البروتينات السكرية وسكريات أخرى متنوعة، تُستخرج من أنواع معينة من الأشجار مثل شجرة السنغال. يتميز الصمغ بقوامه اللزج وشفافيته، وعدم وجود رائحة أو لون مميز له، وطعمه الحامض الخفيف. يذوب الصمغ بسرعة في الماء الساخن، ويتواجد منه عدة أنواع كالصمغ العربي الهشاب، والصمغ العربي الطلحة، والصمغ العربي اللبان.

دور السودان البارز في إنتاج الصمغ

تُعتبر السودان البلد الرائد عالميًا في إنتاج الصمغ. فقد ساهمت في السابق بنسبة 80% من الإنتاج العالمي، وما زالت تُساهم بنسبة 50% حاليًا. ويُشكل هذا القطاع مصدر دخل رئيسي لكثير من السكان السودانيين.

أساليب استخراج أنواع الصمغ

تختلف طرق استخراج الصمغ باختلاف نوعه. فمثلاً، يُستخرج “صمغ دم الأخوين” (المعروف أيضًا بأسماء أخرى كدم التنين) من شجرة الشيان في جزيرة سقطرى، عن طريق ضرب ساق الشجرة ثمّ جمع المادة السائلة الحمراء وتجفيفها. أما “صمغ الحلتيت”، فيُستخرج بشقّ ساق شجرة الأنجدان. أما الصمغ العربي فيُستخرج بشقّ ساق الشجرة بشكل طولي خلال موسمي الصيف والخريف، وترك “دموع الصمغ” تتجمد قبل تجميعها. وتشمل الطرق الأخرى استخراج صمغ اللبان الذكر من شجرة الكندر، وصمغ المر من أشجار المر، وصمغ الكثيراء من الأشجار المعمرة ذات الأوراق السنبلية.

صمغ دم الأخوين: يستخدم في علاج الإسهال، والتهابات اللثة، وحرارة الكبد، بالإضافة إلى إيقاف النزيف، وتعزيز صحة المعدة.

صمغ الحلتيت: له استخدامات متعددة كطارد للغازات والبلغم، وعلاج لعسر البول، وآلام الأمعاء، والسعال الديكي، والتهاب القصبات الهوائية، والتشنجات، وخفض نسبة الدهون في الجسم.

الصمغ العربي: يحتوي على مكونات كالجلاكتوز وحامض الأوروني.

صمغ اللبان الذكر: يستخدم في علاج خشونة الصوت، والسعال، وهزال الجسم، والنسيان، والإسهال، وأوجاع الصدر، وضعف الكلى، كما أنه يقوي الدماغ والقلب.

صمغ المر: يستخدم في تقوية المعدة، وفتح الشهية، وطرد الغازات، ومساعدة الجهاز الهضمي، وعلاج فقر الدم، والتهابات اللثة، والتهابات الجلد.

صمغ الكثيراء: يستخدم في علاج خشونة القصبة الهوائية، وبحة الصوت، والسعال، وآلام الكلى، كما يدخل في صناعة مستحضرات التجميل، والأدوية، والمنتجات الغذائية.

الفوائد الصحية للصمغ

فوائد الصمغ لمرضى السكري

يُساعد الصمغ على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويُقلل من سرعة هضم السكريات، ويُخفض نسبة الجلوكوز في الدم.

فوائد الصمغ للجسم بشكل عام

يُساهم الصمغ في خفض ضغط الدم، وزيادة مناعة الجسم، وتكاثر الخلايا المخاطية، وخفض الوزن، وخفض الكوليسترول، وتعزيز صحة العظام، والتخلص من البكتيريا والنيتروجين، وعلاج بعض الأمراض كأمراض الرئة، والإسهال، وحروق البشرة، وحبوب الوجه، والتهاب المفاصل.

فوائد الصمغ للجهاز الهضمي

يُعالج الصمغ الإمساك، ويُساعد على الهضم، ويُعزز نمو البكتيريا النافعة في المعدة، ويُقوي جدار الأمعاء، ويُساعد في الوقاية من سرطان المعدة.

التطبيقات المتنوعة للصمغ

يستخدم الصمغ في العديد من المجالات، بدءاً من الصناعة الدوائية كمادة مثبتة في المستحضرات، وصناعة الحبوب، ومستحضرات التجميل، والمنتجات الغذائية، والحلويات، وصولاً إلى الطباعة الحجرية، وإنتاج الغراء والطلاء، وصناعة الحبر، والنسيج، والألوان، ومواد تلميع الأحذية، وكمادة لاصقة في الطوابع البريدية.